Cuisinier / Cuisinière H/F
Notre approche pédagogique innovante repose sur des composantes communes : le respect du rythme et des besoins de chaque enfant, le principe d'Itinérance Ludique, la place du parent, l'engagement écologique, la pédagogie égalitaire. Rejoignez nos équipes éducatives animées par un projet commun à toutes nos crèches qui garantit la cohérence des valeurs qui y sont développées, autour du trio parents, enfants, professionnels.
Profitez des avantages d'un Groupe à taille humaine pour valoriser votre travail au sein d'une équipe pluridisciplinaire, tout en étant acteur du projet Léa et Léo.
Le poste :
Si vous aimez le travail d'équipe, si vous n'aimez pas la routine, si vous souhaitez faire découvrir de nouvelles saveurs aux enfants, si vous avez la formation HACCP, si vous souhaitez vous engager pour un certain temps, ce poste est fait pour vous, nous vous attendons.
Il vous faudra remplir des missions telles que régaler les papilles des enfants, ne pas trébucher sur les jouets qui jonchent le sol de la crèche, répondre aux sourires des enfants. D'autres missions vous seront demandées mais celles là font juste parties de vos compétences de cuisinier/cuisinière.
Profil recherché :
Compétences principales :- procédures de nettoyage et de désinfection
- modes de conservation des produits alimentaires
- règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réceptionner, contrôler les marchandises et les stocker en chambre froide, en réserve, ...
- Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements ou de la cuisine
- Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes
- CAP cuisine
- Auto-organisation
- Sens du service
- Capacité d'action
- Français