Agent de Production Culinaire H/F

Description du poste

Contrat CDI temps partiel 8h/semaine, le dimanche exclusivement, de 7h à 16h

Vous êtes à la recherche d’un emploi dans la restauration, où qualité et simplicité se conjuguent pour offrir des moments gourmands ? Rejoignez nos équipes au sein de la cuisine centrale de Wasquehal, en tant qu’ Agent de Production Culinaire H/F

Vos missions au quotidien

En rejoignant l'équipe sous la supervision d’Émeline ou Fanny, vous jouerez un rôle clé dans la préparation des plats qui feront le bonheur de nos clients :

• Préparation des recettes : Assemblage de salades, plats et desserts en suivant les fiches techniques. Vous veillerez à respecter les quantités et les règles d’hygiène (HACCP).
• Production en série : Assurer une production efficace tout en maintenant la qualité et la présentation des plats
• Gestion des stocks : Organisation et rangement des marchandises, et participation à l’inventaire mensuel.
• Nettoyage et hygiène : Maintien de la propreté de la cuisine pendant et en fin de service, et respect des protocoles HACCP.
• Préparation des commandes : Préparation et dispatch des produits pour la livraison

Description du profil

Pas besoin d’être un expert de la restauration ! Ce que nous valorisons avant tout, c’est votre attitude et votre motivation :

• Vous aimez travailler en équipe et avez un bon relationnel.
• Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et organisé(e).
• Une expérience en cuisine ou en restauration est un plus, mais nous formons tous les nouveaux talents !
• Le respect des normes d’hygiène et la ponctualité sont essentiels pour vous.