Directeur de restaurant - H/F
Pole Emploi Quimper CDI
Le poste de Directeur de restaurant - H/F
Si vous nous recrutez en tant que Directeur.trice de restaurant sous la supervision du Franchisé ou/et du Superviseur, vos missionsseront les suivantes :Le service client et développement des ventes (parce
qu'il n'y a pas que nous qui sommes des King)Mettre tout en œuvre pour
accueillir les clients comme des KingsMettre en place des actions de
marketing local pour attirer de nouveaux clients et les fidéliserÊtre ambassadeur de la marque
au sein du tissu économique local (acteur de l'emploi, mairies, groupements de
commerçants.) Le management des équipes (parce que sans elles, on n'est rien) :Coordonner et coacher avec
bienveillance vos équipes au quotidien (entre 40 et 60 personnes au tempérament
de feu)Accompagner les trajectoires
professionnelles et faire grandir la flamme au sein de vos équipes en
développant les compétences individuelles Garantir le respect de la
législation du travail au sein de votre restaurant avec l'aide de votre équipe : gestion des plannings, recrutement, entretiens d'évaluation de performances, gestion et développement de la formation de l'équipe, gestion du climat social, gestion des procédures disciplinaires .
La gestion opérationnelle et financière :Donner les bons ustensiles à
vos équipes pour atteindre des objectifs tant qualitatifs que quantitatifsApporter une aide
opérationnelle sur le terrainGarantir la bonne tenue du
restaurant, le bon fonctionnement de son matériel et les standards BURGER KING®
en matière d'hygiène et de sécuritéGarantir l'atteinte des
objectifs du restaurant en suivant la cuisson de vos indicateurs de gestion et
apportant des solutions correctives sur : le CA, les pertes, la main
d'œuvre, les avis clients, .Piloter les ratios du compted'exploitation et optimiser la rentabilité du restaurantEt oui, ça fait beaucoup. Mais vous
n'êtes pas sans savoir qu'on est des gourmands !
Le profil recherché
Expérience souhaitée : Débutant accepté
L'entreprise
Évolution & développement
Flexibilité, autonomie et évolution, autant d’ingrédients essentiels pour te révéler. C’est simple, on veut te donner tous les moyens de réussir avec des parcours de formation et des opportunités adaptés à tes envies. La routine ? Pas chez nous. Tu pourras même changer de métier sans changer de boite.
Alors, ça te tente un m&eac...
À savoir
Nombre de poste : 1 - Expérience : 0 - 2 ans (débutant)Référence : 13330403
MCDONALD'SDouarnenez (29), 20 km de Quimper (29)
qu'un travail, une équipe : À la fois opérationnel, gestionnaire et coordinateur, bras droit du directeur sur le terrain, en tant que manager vous avez la responsabilité du bon fonctionnement du restaurant. Attentif(ive), ouvert(e), vous avez un sens...
Le Faou (29), 34 km de Quimper (29)
des actions de connaissance, de sensibilisation et de restauration écologique sur ces sites.
Missions / conditions d'exercice
Afin d’assurer l’animation du site Natura 2000, le Syndicat mixte du Parc naturel régional d’Armorique (PNRA) recrute un :
Chargé...
LDC GroupeQuimper (29)
de Guingamp (22).
En qualité d'Acheteur(euse), sous la responsabilité directe du Directeur de site, vous aurez pour mission principale de négocier et d'acquérir les achats des ingrédients, matières premières et emballages dont la société a besoin pour assurer...
Les meilleures offres d'emploi sélectionnées pour vous