Manager rayon traditionnel charcuterie, fromage, traiteur (f/h)
Randstad Search Toulouse Balma Carcassonne CDI 40 000 €/an
Randstad Search, Cabinet Conseil en Recrutement et Approche directe, intervient dans la recherche et l'évaluation des profils Middle et Top Management. Le cabinet est présent dans les principales métropoles françaises.
Les consultants du Pôle Ingénierie & Industries mettent à votre service leur expertise métier pour vous accompagner au mieux dans votre évolution professionnelle. Notre client, acteur majeur de la grande distribution en France et fort d'un réseau conséquent de magasins indépendants en France, recherche un Responsable Rayon Frais -Traiteur - Charcuterie - Fromage (H/F) pour son magasin situé à Carcassonne.
Vous maîtrisez parfaitement la gestion d'un rayon et l'animation d'une équipe. Véritable garant de l'image de marque qualitative de votre rayon, vous êtes doté(e) d'un sens du commerce aigu et d'une orientation résultats.
Les consultants du Pôle Ingénierie & Industries mettent à votre service leur expertise métier pour vous accompagner au mieux dans votre évolution professionnelle. Notre client, acteur majeur de la grande distribution en France et fort d'un réseau conséquent de magasins indépendants en France, recherche un Responsable Rayon Frais -Traiteur - Charcuterie - Fromage (H/F) pour son magasin situé à Carcassonne.
Véritable chef d'orchestre au sein de notre magasin, vous piloterez l'ensemble des activités
de votre rayon, de la gestion des stocks à l'animation de votre équipe, en passant par lamise en place de stratégies commerciales performantes.
> Gestion commerciale :- Suivre les indicateurs clés du rayon (CA, marges, stocks,...) et mettre en place des actions pour optimiser les performances
- Négocier avec les fournisseurs et gérer les gammes de produits et les approvisionnements
- Animer le rayon et mettre en place des opérations commerciales et promotionnelles
- Encadrer et animer une équipe d'une dizaine de personnes
- Recruter et intégrer les nouveaux collaborateurs
- Former et développer les compétences de vos équipes
- Créer un environnement de travail motivant et performant
- Veiller au respect des normes HACCP et des règles d'hygiène alimentaire
- Garantir la qualité et la fraîcheur des produits
- Participer aux démarches de certification qualité Expert des produits frais traditionnels, vous justifiez d'une expérience réussie d'au moins 3
équivalent.
Vous disposez à minima d'une formation en gestion.Vous maîtrisez parfaitement la gestion d'un rayon et l'animation d'une équipe. Véritable garant de l'image de marque qualitative de votre rayon, vous êtes doté(e) d'un sens du commerce aigu et d'une orientation résultats.
Autonome et rigoureux(se) , vous avez le sens du détail et l'esprit d'équipe. Doté(e) d'un excellent leadership et de qualités relationnelles remarquables, vous savez créer un environnement de travail motivant et performant.
Vous savez allier parfaitement le terrain, la partie bureau et êtes pédagogue dans votrefaçon de travailler.
DECATHLONCarcassonne (11)
et tu animes le projet commercial de ton rayon : gestion de la gamme de tes produits, du linéaire, des stocks, et du dynamisme de vente. Tu joues collectif : toute l'équipe est ambassadrice de nos produits !
Responsable de ton compte d'exploitation...
ASTORIA RecrutementBoutenac (11), 36 km de Carcassonne (11)
et les autres chefs de rayon pour atteindre les objectifs fixés en termes de chiffre d'affaires et de rentabilité.
Ce poste offre des perspectives d'évolution au sein de l'entreprise et nécessite un réel sens du commerce, du management et de l'organisation...
BURGER KING FRANCECarcassonne (11)
Description du poste
Si vous nous recrutez en tant que Manager de restaurant, vous serez sous la responsabilité du / de la Directeur.trice de restaurant et serez chargé.e de :
• Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe...
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