Alternance Chargé(e) de projet produit - Thiais H/F
L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, un(e) Chargé(e) de projet produit en contrat d'apprentissage, pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3 ou Mastère/Bac+5).
Choisissez l'alternance nouvelle génération avec l'ISCOD !
Missions :- Gestion des coûts et des prix :
Déterminer les grammages optimaux pour chaque ingrédient afin d'assurer la rentabilité et laqualité des produits.Proposer des prix de vente recommandés en fonction des coûts et des stratégies de marché.
- Élaboration des recettes :
Tester et ajuster les recettes pour garantir une expérience client optimale.
Créer des fiches techniques claires pour les équipes en magasin.
- Analyse et optimisation :
Identifier des pistes d'amélioration pour réduire les coûts tout en conservant la qualité.
Veiller à la conformité des recettes avec les normes alimentaires et hygiéniques.
- Collaboration transversale :
Profil :
Vous êtes le ou la candidat(e) idéal(e) si :
Vous êtes éligible à une formation Bac+2 à Bac+5 (diplôme validé ou en cours de validation) en marketing/communication et souhaitez enrichir vos compétences dans ces domaines, Profil recherché :Compétences techniques : Connaissance des méthodes de calcul des coûts et d'analyse financière.
Sensibilité au goût et à la création culinaire.Maîtrise d'outils bureautiques (Pack Office et Excel ou Google Sheets en particulier).
Compréhension des enjeux liés aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Qualités personnelles : Rigueur et attention au détail.
Créativité et curiosité pour proposer des innovations produits.Esprit d'analyse et réactivité face aux problèmes.
Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement.
Etre responsable et investi dans ses missionsPoste basé à Thiais (94).
Rémunération selon niveau d'études + âge. Formation prise en charge à 100% par l'entreprise.
Vous êtes intéressé(e) par cette offre d'emploi en alternance ? Postulez dès maintenant !