Responsable restauration en hôtellerie de plein air (H/F)

apartmentVACANCES ULVF les beaupins placeSaint-Denis-d'Oléron descriptionCDD business_center1 € - 900 €/mois calendar_month02/03/2025

Le poste de Responsable restauration en hôtellerie de plein air (H/F)

35H Autre

Ponctuels Zone départementale

Mieux nous connaître ULVF ! Village Vacance Les Beaupins et un village de vacances situés sur l'Ile d'Oléron à Saint-Denis-D'oléron. Vous êtes la richesse du Village et notre succès vient de la qualité du service que nous proposons avec toujours la positive attitude.

Description du poste Les Beaupins - Village Vacance 3 étoiles, avec 160 emplacements, 130 mobil homes, 30 emplacements nus, 1 piscine, 1 espace zen (Spa / Jacuzzi), 1 restaurant, 1 snacks, 1 bar, des salles d'animations Intégrer ULVF !, c'est adhérer à une culture d'entreprise forte avec l'idée de faire perdurer le tourisme social et associatif, faire partie d'une équipe dynamique et motivée qui n'a pas peur des challenges et sait relever les défis au quotidien

Vous serez directement rattaché au Directeur de l'établissement et vous superviserez en autonomie des services, des ouvertures et des fermetures.

Vos missions (non exhaustives) :

Garantir le développement des ventes
Gérer des services en autonomie
Garantir la qualité de service et la satisfaction clients
Participer au service autant en cuisine, en caisse, en salle et/ou bar
Animer, former et motiver votre équipe
Gérer les stocks et la productivité quotidienne
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité HACCP
Gestion au quotidien de la masse salariale

Plus qu'un diplôme, c'est une véritable personnalité qu'il faut pour assurer ce poste.

Être ouvert, autonome, avoir l'esprit pratique, le sens du service client et de la dynamique de groupe sont des qualités indispensables.

Vous recherchez une expérience humaine, enrichissante et qui saura valoriser votre investissement?

Vous êtes ambitieux et prêt à mettre votre expérience au service d'un groupe ?

Une première expérience de 1 ans d'encadrement en restauration est requise

Rejoignez nous sans attendre pour cette nouvelle aventure!

Rémunération : à partir de 2 085,00€ par mois

Loge / nourri

Le profil recherché

Expérience souhaitée : 12 Mois

Permis : B - Véhicule léger souhaité

Salaire et avantages

Mensuel, de 1 900 € à 2 100 €

Hébergement, Restauration

À savoir

Nombre de poste : 1

Référence : 12559384

electric_boltPrise de poste immédiate

Assistant responsable restauration h/f

apartmentHôtel Mercure La Rochelle Vieux-PortplaceLa Rochelle (17), 22 km de Saint-Denis-d'Oléron (17)

Notre hôtel : L'Hôtel Mercure La Rochelle Vieux Port est à la recherche d'un Assistant Responsable Restaurant passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique. Situé au cœur de La Rochelle, notre établissement de renom dispose de 150...

thumb_up_altOffre recommandée

Responsable de salle / barman (H/F)

apartmentDOMINO RHplaceLa Flotte (17), 18 km de Saint-Denis-d'Oléron (17)

Description du poste Votre agence AS EMPLOI By Domino RH , recrute un profil de responsable de salle / barman (H/F) sur le secteur de l'Ile de Ré Vos missions : servir les différentes boissons proposées aux clients , nettoyer son espace de travail...

check_circleNuovelle offre

Responsable développements applicatifs Java Fullstack - Espace Défense & Sécurité - Bordeaux - La Rochelle (17)

apartmentForums Talents HandicapplaceLa Rochelle (17), 22 km de Saint-Denis-d'Oléron (17)

niveau, mettre en lumière les compétences des expert.e.s ! Votre rôle et mission : Vos activités en tant que responsable des développements : • Vous validez les entrants, la conception et les chiffrages. Vous êtes garant des bonnes pratiques...