Un Commis de cuisine H / F CDD de 2 mois à Temps Partiel 24 heures
Elle dispose d'un budget de près de 200 MEUR financé par l'Assurance maladie et compte plus de 2700 salariés. La FSEF s'appuie sur un partenariat historique et majeur avec les ministères en charge de l'éducation nationale, de la jeunesse et de l'enseignement supérieur.
Ce partenariat permet la présence au sein de nos cliniques d'annexes de lycées et collèges publics permettant la scolarisation des patients hospitalisés. De cela résultent une collaboration étroite et une confiance mutuelle entre professionnels de santé et de la pédagogie, pour une prise en charge globale de nos patients.
Depuis plus d'un siècle, La FSEF oeuvre afin que le parcours de vie de ces adolescents et
Située dans les Landes, à 30 mn de Pau et de Mont de Marsan, la Clinique FSEF d'Aire-sur-l'Adour, est un des 13 Établissements sanitaires de la Fondation Santé des Étudiants de France. Établissement de psychiatrie de 80 lits et places accueillant des adolescents (14 à 20 ans) dans le cadre d'une prise en charge associant soins et études.
Elle recherche un Commis de cuisine H/F en CDD de 2 mois à temps partiel 24 heures hebdomadaires.
LE POSTE :- Sous la responsabilité du Chef Cuisinier, vous assurez et contrôlez le cheminement des denrées alimentaires de la fabrication jusqu'à la chaîne de self.
- Assurer les préparations culinaires,
- Appliquer les règles d'hygiène,
- Assurer la distribution des repas,
- Contrôler le respect des températures,
- Assurer l'entretien des surfaces, la plonge, la batterie, le self,
- Prélever les plats témoins.
- De formation CAP ou BEP ou titre professionnel,
- Connaissance de la méthode HACCP,
- Vos qualités sont la rigueur, le dynamisme, la ponctualité, la capacité à travailler en équipe, la polyvalence, l'esprit d'initiative.
- CDD de 2 mois à temps partiel (24 heures hebdomadaires),
- Travail un week-end sur deux,
- Classification et rémunération comprise entre 1235.49 Euros et 1577.10 Euros bruts (selon reprise d'ancienneté), Convention Collective FEHAP 1951 et avantages extra-conventionnels - coefficient 329,
- Prime décentralisée versée mensuellement égale à 5% de la rémunération perçue,
- Avantages CSE.
2, rue de Prat - 40800 Aire-sur-l'Adour
Mail : j.sarrailh[a]fsef.net
Département du lieu de travail : 40
Ville : Aire-sur-l'adour
Expérience : Expérience souhaitée: 0-1 an
Salaire : de 20000EUR à 20000EUR par ANNEE + Nombreux
- De formation CAP ou BEP ou titre professionnel,
- Connaissance de la méthode HACCP,
- Vos qualités sont la rigueur, le dynamisme, la ponctualité, la capacité à travailler en équipe, la polyvalence, l'esprit d'initiative.