Alternance - BP BOULANGER H/F

apartmentCHAMBRE DE METIER ET DE L'ARTISANAT HAUTS-DE-FRANCE placeSaint-Saulve calendar_month 
Grâce à nos formations au métier de boulanger, vous maîtriserez toutes les opérations de préparation des pains et viennoiseries traditionnelles : baguette de tradition, pain au levain, pains spéciaux, croissants, pains au chocolat, etc. Vous deviendrez le spécialiste des produits boulangers.Nous vous apprendrons à bien choisir vos matières premières, à maîtriser les dosages, les temps de pétrissage, ou encore les étapes de fermentation et de cuisson, qui vous permettront de réaliser des produits savoureux et originaux.Nous développerons également votre sensibilité culinaire et votre créativité, pour mieux innover et maîtriser vos coûts si vous lancez votre activité.

Tout public

Être titulaire du CAP Boulanger, ou du BEP Boulanger, ou du BAC PRO Boulanger Pâtissier à dominante Boulanger, ou du MC Boulanger ou justifier 2 ans d’expérience professionnelle dans le domaine. Vous concevrez et réaliserez des produits de boulangerie dans un objectif d’optimisation de la production, vous développerez vos compétences managériales et maîtriserez les techniques de vente afin de développer le chiffre d’affaires de la boutique.

apartmentASCENCIA Business SchoolplaceValenciennes (59), 2 km de Saint-Saulve (59)
Opportunité d'alternance - 4 Superviseurs de Zone Vous cherchez à développer vos compétences en management et leadership tout en suivant une formation de qualité ? L'école Lybre Valenciennes recrute des alternants pour le poste...
apartmentCNAM HAUTS DE FRANCEplaceValenciennes (59), 2 km de Saint-Saulve (59)
du secteur de la logistique et du transport (e-commerce, logistique urbaine, digitalisation, etc…) pour anticiper les futurs besoins des entreprises. Organisation : Formation en alternance, en apprentissage ou en contrat de professionnalisation Durée : 1 an...
apartmentASCENCIA Business SchoolplaceValenciennes (59), 2 km de Saint-Saulve (59)
en alternance couplée d'une formation au sein de notre école à Valenciennes. Dans le cadre de vos missions, vous serez chargé(e) de fidéliser un portefeuille de clients existants, en travaillant en étroite collaboration avec le Chef des ventes...