Aide de cuisine de collectivité (H/F)

apartmentMAIRIE placeCassis descriptionCDD calendar_month10/02/2025

Le poste de Aide de cuisine de collectivité (H/F)

35H Autre

Dans le cadre d'un CDD allant jusqu'au 30/09 (démarrage au plus tôt) :

Vous aurez à assurer les activités suivantes :

Réaliser la plonge et le service en salle
Aider à la préparation des mets, chauds ou froids et à la préparation du service
Ménage, entretien et désinfection de la cuisine et du matériel (respect de la réglementation HACCP)
Contrôler et réceptionner les marchandises
Remplacer le cuisinier en cas d'absence

Profil :

Connaître les normes HACCP
Détenir des techniques et règles de préparation culinaire
Mise en œuvre des contrôles sanitaires

Le profil recherché

Expérience souhaitée : 1 An(s)

CAP, BEP et équivalents cuisine collectivité Exigé

Avantages

Autre

À savoir

Nombre de poste : 1

Référence : 12522606

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