Responsable adjoint de cuisine H/F - LEON
Pole Emploi Nantes CDI
Le poste de Responsable adjoint de cuisine H/F - LEON
Depuis sa création à Bruxelles en et depuis plus de 30 ans en France, Léon est une marque intergénérationnelle connue et reconnue de tous, centrée sur le frais, l'authenticité et la tradition. Notre savoir-faire centenaire s'ancre depuis toujours autour de la mer et des moules.LEON, FISH BRASSERIE DEPUIS En , Léon opère un tournant stratégique avec une évolution de nom, de décor et d'image tout en respectant son ADN historique : les produits de la mer.Le nouveau Léon s'inscrit dans un véritable concept de Fish Brasserie et est le restaurant de poisson pour TOUS, où les traditionnelles moules-frites sont complétées par des recettes de poissons, fraiches et créatives dans un décor de restaurant de bord de mer.Le concept est déjà déployé dans plusieurs villes en France.Fish Brasserie et Léon lancent l'hameçon à l'eau pour trouver ses perles de demain !Alors montez à bord sans tarder ! Léon recherche son futur Responsable Adjoint de cuisine (H/F) afin de sublimer nos produits frais.Missions principales : Polyvalent à l'ensemble des postes de cuisine, bras droit du responsable ou du chef de cuisine, le/la responsable adjoint de cuisine peut être amené à le remplacer.Il maîtrise les modes
opératoires et est le garant de la qualité des plats qui sont servis à nos clients.
Le profil recherché
Expérience souhaitée : Débutant accepté
L'entreprise
Créé en 1997, le Groupe Bertrand, fondé et détenu par Olivier Bertrand, commence son histoire avec l'ouverture d'un 1er restaurant près des Champs-Elysées à Paris. La conviction dès le départ¿? De bons emplacements, des lieux uniques, de bons produits et des valeurs humaines.
À savoir
Nombre de poste : 1 - Expérience : 0 - 2 ans (débutant)Référence : 12463427
Groupe PartnaireBasse-Goulaine (44), 7 km de Nantes (44)
Description du poste
Le Cabinet de recrutement Partnaire Volumique recherche pour l'un de ses clients , un responsable adjoint à BASSE GOULAINE en journée
Le poste est à pourvoir en CDI.
Développer le chiffre d'affaires et atteindre les objectifs...
nosemploisBouguenais (44), 7 km de Nantes (44)
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