MAITRE D'HOTEL H/F
Brasserie L'Alsace Paris (75)
Brasserie mythique ouverte depuis 1968 située sur la plus belle avenue du monde, ouverte 24h/24, met à l’honneur la gastronomie alsacienne à travers différentes spécialités telles que la choucroute ou les vins d’Alsace, mais aussi des spécialités françaises.
L’Alsace propose également une belle offre de fruits de mer.
Nous recherchons dans le cadre d'un CDI, un(e) Maître(sse) d'Hôtel H/F pour la Brasserie l'Alsace
A propos du restaurant :
Brasserie mythique ouverte depuis 1968 située sur la plus belle avenue du monde, ouverte 24h/24, met à l’honneur la gastronomie alsacienne à travers différentes spécialités telles que la choucroute ou les vins d’Alsace, mais aussi des spécialités françaises.L’Alsace propose également une belle offre de fruits de mer. L'établissement est ouvert 7 jours/7 et sert entre 600 et 800 couverts / jour.
Descriptif du poste :
- Accueillir, installer et veiller à la satisfaction client
- Contrôler la fluidité et la qualité de la prise de commande et du service
- Être en charge de l’intégration et de la formation des chefs de rang/serveurs
- Participer à la gestion administrative du personnel
- Faire appliquer et contrôler les procédures d’ouverture et de fermeture de l’établissement
- Etre responsable du respect des normes et procédures HACCP et de l’enlèvement des fonds
- Dynamique, disponible, aisance relationnelle
- Maîtrise des normes HACCP
- Capacité à manager une équipe entre 10 et 20 personnes
Groupe Bertrand est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.
Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.
Meliá Hotels InternationalParis (75)
que Maître d'Hôtel CDI H/F.
MISSIONS PRINCIPALES
Vous serez responsable de respecter l’ensemble des standards de service et développer la qualité de service.
Relation client :
• Assurer et veiller à la bonne prise en charge du client
• Offrir un service...
MR MATINSaint-Ouen (93), 5 km de Paris (75)
En ce qui concerne la vie quotidienne, l'entreprise compte 40 collaborateurs venant de tous les horizons.
Vos missions
En tant que maître d’hôtel Freelance, votre rôle est polyvalent et varié. Vous serez amené(e) à travailler sur diverses missions traiteur...
ManpowerParis (75)
de rencontrer les talents qu'elles recherchent.
Manpower GDPARIS RESTAURATIONHOTELLERIE recherche pour son client, un acteur du secteur de l'hôtellerie, un Maître d'hôtel confirmé (H/F).
• Le titulaire du poste organise l'ensemble ou une partie de la salle...
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