Cuisinier de collectivité (F/H)

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Description du poste

Notre agence Adéquat d'ARCACHON recrute des nouveaux talents sur le poste de Chef de Cuisine (F/H).

Missions :

  • Réceptionner et vérifier les livraisons des matières premières.
  • Préparer les différentes recettes de cuisine (préparation, cuisson, dressage) dans le respect des normes d'hygiène.
  • Etre garant du bon fonctionnement de la cuisine et manager votre équipe (plongeur, commis, apprenti, second).

Poste à pourvoir rapidement.

Horaires: 7h/14h30
Semaine A : du lundi au dimanche avec repos hebdomadaire le jeudi

Semaine B : du mardi au vendredi ( repos le lundi + week-end)

Description du profil

Profil :

  • Etre issu d'une formation CAP / CQP / BEP / BAC PRO ou présenter une première expérience sur un poste similaire dans l'univers de la restauration (restaurant, brasserie, restauration collective).
  • Connaître et appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.
  • Faire preuve de rigueur, d'organisation, de créativité et de compétences managériales.

Rémunération et avantages :

  • Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés
  • Primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices + CET 5%
  • Acompte de paye à la semaine si besoin,
  • Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution,
  • Bénéficier d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement).

Pour toutes questions, vous pouvez nous joindre au **************;.

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