Serveur / Serveuse de restaurant (H/F) - réf. l82492823

apartmentPole Emploi placeSaint-Malo descriptionCDI business_center2 € - 200 €/mois calendar_month 

Le poste de Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)

39H Travail en journée

À propos de nous :
Situé au cœur de Saint-Malo, notre hôtel récemment rénové de 37 chambres propose une expérience unique à nos clients, alliant confort et élégance.
En complément, notre restaurant, avec une capacité de 40 couverts, offre une cuisine italienne raffinée.

Pour offrir à nos clients un accueil et un service à la hauteur, nous recherchons des Serveurs / Barmans polyvalents et passionnés.

Description du poste :
En tant que Serveur/Barman, vous jouerez un rôle clé dans la satisfaction de nos clients, en assurant à la fois le service en salle et au bar. Vos principales missions incluent :
  • Accueillir chaleureusement les clients, les installer et leur présenter la carte.
  • Conseiller et orienter les clients sur les plats du jour, les pâtes, les antipasti et les boissons en fonction de leurs préférences.
  • Prendre les commandes en salle et au bar, en vous assurant de la fluidité du service.
  • Préparer et servir les boissons (vins, cocktails, cafés, softs) avec une attention particulière aux détails et à la qualité.
  • Assurer le service des plats en salle, veiller à la satisfaction des clients et anticiper leurs besoins.
  • Dresser les tables et maintenir un environnement propre et accueillant, tant en salle qu'au bar.
  • Gérer le bar, de la préparation des boissons à la gestion des stocks et au nettoyage, tout en respectant les normes d'hygiène.
  • Participer à l'organisation des événements culinaires (dégustations d'antipasti, soirées thématiques, etc.).
Profil recherché :
  • Expérience confirmée dans un rôle polyvalent de serveur et/ou barman en restaurant ou bar.
  • Excellentes compétences en service client et en vente : vous savez conseiller, orienter et créer une expérience agréable pour les clients.
  • Passion pour la gastronomie italienne, avec un intérêt particulier pour les accords mets et boissons.
  • Dynamique, organisé(e) et réactif(ve), vous savez travailler sous pression tout en restant souriant(e) et attentif(ve) aux besoins des clients.
  • Esprit d'équipe et capacité à s'adapter dans un environnement exigeant et en constante évolution.
  • Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité en restauration.
  • Maîtrise de l'anglais souhaitée, notamment pour interagir avec les clients internationaux de passage à Saint-Malo.
Ce que nous offrons :
  • Un environnement de travail moderne dans un restaurant totalement neuf, avec une équipe passionnée.
  • La possibilité de travailler dans un restaurant à taille humaine, au sein d'un hôtel rénové dans une ville emblématique.
  • Rémunération attractive, en fonction de votre expérience et de vos compétences.
  • Primes, Mutuelle, Chèques-Vacances

Le profil recherché

Expérience souhaitée : 2 An(s)

Salaire et avantages

Mensuel, de 2 200 € à 3 000 €

Primes, Restauration

À savoir

Nombre de poste : 1

Référence : 12485573

business_centerSalaire élevé

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