Chef gerant multi-site h/f - Paris

Le poste de CHEF GERANT MULTI-SITE H/F

^A propos de l'entreprise:

Bienvenue chez Bistrot Joli Coq, la nouvelle référence en plats cuisinés français disponibles à portée de main. Chaque jour, nous mettons tout notre savoir-faire et notre passion dans la préparation de recettes traditionnelles pour vous offrir une expérience culinaire authentique et pratique.

Démocratiser la cuisine de bistrot française est notre mission. Nous croyons que tout le monde mérite de savourer des plats délicieux et raffinés, même en étant pressé. Grâce à nos tarifs attractifs, nous rendons la cuisine française accessible à tous, partout et à tout moment.

Rejoignez nous:

Nous offrons un environnement de travail stimulant avec de nombreuses opportunités de croissance et de développement. Faites partie de l'aventure Bistrot Joli Coq et contribuez à apporter des repas savoureux et frais à nos clients.

Nous sommes à la recherche d'un Chef de Production pour rejoindre notre équipe dynamique.

Rattaché au directeur des opérations, vous encadrerez une équipe de 5-6 personnes.

Vos missions :

• Assurer la production culinaire avec des produits frais, locaux et de qualité
• Effectuer les commandes du site et gérer les stocks, la gestion budgétaire du restaurant et le suivi administratif
• Être à l’écoute des demandes des clients afin de vous adapter au mieux à leurs besoins.
• Respecter les normes d'hygiène alimentaire (HACCP)
• Coordonner les équipes opérationnelles

NOTRE PROPOSITION

• Date prise de poste : a partir du 15/09/2024
• Possibilités d'évolution professionnelle
• Rémunération compétitive 32400 + Prime

Si vous êtes passionné par la Cuisine française et que vous souhaitez relever ce défi, nous serions ravis de vous accueillir dans notre équipe.

Rejoignez-nous pour contribuer à notre succès commun!

L'entreprise

Bistrot Joli Coq

À savoir

• 1
• Niveau d'études : BEP/CAP
• Expérience : 3
• 5 ans (expérimenté)

Référence : 12237917