Responsable accueil, billetterie, boutique et restauration (H/F)

Le poste de Responsable accueil, billetterie, boutique et restauration (H/F)

Travail le week-end

La société Kléber Rossillon, fait du groupe SOFRA le deuxième acteur privé français dans la gestion de sites historiques et culturels. A ce jour, la société gère 12 sites d'exception et accueille plus de 2,5 millions de visiteurs par an. SOFRA est un groupe connaissant une croissance dynamique tout en restant à taille humaine.

Le Domaine de Suscinio, un site d'exception alliant patrimoine historique et dynamisme culturel, recherche un(e) responsable accueil billetterie boutique restauration H/F pour rejoindre son équipe en CDI en temps complet.

Situé au cœur du Morbihan en Bretagne, le domaine offre une expérience unique à ses visiteurs grâce à son riche patrimoine historique et naturel et ses nombreuses activités.

Vos missions :

1. Accueil et Information :

• Organiser l'accueil et l'information des visiteurs.
• Être garant de la qualité de l'accueil et de la mise à jour des informations dispensées par les équipes. Identifier et orienter les visiteurs.

1. Gestion Commerciale :

• Développer le chiffre d'affaires des points de vente Boutique et Restauration.
• Administrer la billetterie en ligne et sur site.
• Superviser les réservations pour les groupes (scolaires, loisirs, professionnels, CSE.).
• Gérer et optimiser les 2 boutiques et les 2 points de restauration : recherche de nouveaux produits, négociation avec les fournisseurs, gestion des stocks et des inventaires.
• Régler les éventuels litiges avec la clientèle et assurer le suivi des réclamations.

1. Gestion Financière :

• Participer à l'encaissement et superviser la gestion des recettes, garantissant la sécurisation des flux financiers.
• Contrôler la performance de la billetterie.
• Assumer la responsabilité de la gestion des caisses, incluant leur suivi, leur comptabilisation et leur dépôt en banque, en collaboration avec le service comptable.

1. Encadrement et Formation :

• Encadrer, animer et former une équipe d'environ 20 personnes.
• Participer au recrutement du personnel permanent et saisonnier, gérer leurs missions et établir leurs plannings.
• Assurer la formation à l'utilisation du matériel.

1. Analyse et Reporting :

• Alimenter, éditer, diffuser et interpréter les états statistiques liés aux activités.
• Mettre en place des indicateurs pertinents de performance pour le suivi de l'activité de l'accueil et de la boutique.

Votre profil :

• Diplôme de niveau BAC à BAC+2 minimum ou expérience significative dans un poste similaire.
• Capacité à développer une vision stratégique pour optimiser les performances de l'activité.
• Maîtrise des outils informatiques, en particulier des tableurs et des logiciels de billetterie (GTS/Pointex).
• Expérience réussie en management d'équipe, avec des connaissances en comptabilité et aptitudes commerciales et relationnelles avec divers interlocuteurs
• Idéalement issu(e) du secteur culturel ou touristique, avec une aisance dans l'accueil d'un large public.
• Excellentes compétences en adaptabilité et réactivité, capable de gérer le quotidien, les crises et de travailler sous pression.
• Rigueur, discrétion, sens du service et de l'organisation, dynamique, fédérateur(trice) et animateur(trice) d'équipe.
• Anglais courant et intérêt marqué pour la culture.

Conditions de travail :

Horaires de travail : Travail en journée, Travail les week-ends et jours fériés par rotation

Le profil recherché

Permis : B - Véhicule léger souhaité

Avantages

Autre

À savoir

Référence : 12298875