Chef de cuisineh/f

apartmentGroupe Elite Restauration placeJoigny calendar_month 

Le Groupe Elite Restauration spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs.

Nous sommes une société familiale à dimension humaine, l'envie et le plaisir du moment du repas ont guidé notre désir de satisfaire notre clientèle et d'être toujours au plus près de leurs attentes.

Avantages :

  • RTT
  • Mutuelle

Dans le cadre de l'ouverture d'une cuisine centrale, nous recherchons un CHEF DE CUISINE en CDI- Temps Plein

Vos missions :

  • Assurer la prestation culinaire, l'animation et la gestion globale de la cuisine centrale
  • Optimisation du coût des recettes
  • Veiller au bon respect des normes HACCP, PSM.....
  • Respecter le budget.....
  • Assurer le relationnel client
  • Manager son équipe ( recrutement, formation, planning,...)
Formation CAP ou BEP cuisine, vous justifiez d'une première expérience d'au moins 5 ans en cuisine traditionnelle ou collective.
Vous disposez de solides compétences culinaires mais également de qualités humaines pour encadrer votre équipe.
Vous êtes à l'aise avec les outils bureautiques (Pack office)

Salaire fixe sur 13 mois selon compétences

starEn vedette

Chauffeur livreur h/f

apartmentGroupe Elite RestaurationplaceJoigny (89)
Le Groupe Elite Restauration spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. Nous sommes une société familiale à dimension humaine,...
local_fire_departmentRecherche urgente

Agent de Production (h/f)

apartmentAdeccoplaceJoigny (89)
Votre mission Adecco, leader sur le marché du travail temporaire, emploi en moyenne 130 000 intérimaires par semaine. L'agence d'Auxerre recrute pour l'un de ses clients des AGENTS DE PRODUCTION (H/F) pour une longue mission . Issue de...
apartmentCGFplaceJoigny (89)
Le poste de Référent Hygiène et Sécurité Alimentaire F/H, 35H Autre Nous recherchons pour notre département Qualité, Hygiène, Sécurité, Environnement un Référent Hygiène et Sécurité Alimentaire F/H, Rattaché(e) à la Responsable Qualité, vous serez...