Responsable fleuriste (H/F) - H/F
Description du poste
A la fois commerçant, artisan et même un artiste, le fleuriste grâce à une bonne connaissance de la botanique, crée des bouquets et des présentations florales pour décorer un intérieur, pour offrir ou pour célébrer un événement tel qu'un mariage, un baptême ou un anniversaire.Le fleuriste doit s'adapter aux demandes des saisons et faire preuve de pro activité. Son aptitude à conseiller les clients est un élément clef dans le développement du CA.
MISSIONS PRINCIPALES
Entretien, arrosage, coupe, nettoyage, préparation, vases, bouquets, compositions, vitrine, fleurs et arbustes en pots sont le quotidien du fleuriste.
En fonction de la saison et des demandes clients, il sélectionne et achète les fleurs et les plantes qu'il commercialise. Il réalise des présentations florales et des bouquets en faisant preuve de créativité pour se distinguer de ses concurrents.
Le conseil auprès du client est essentiel pour le choix d'une plante à racines ou une composition florale, par exemple. Il connait aussi le "langage des fleurs" (signification des espèces et des couleurs dans les relations sociales)
Véritable, gestionnaire, il réalise les commandes, optimise les stocks, en tenant compte de la périssabilité des végétaux, et met tout en oeuvre pour réaliser les objectifs de CA et de marge fixés.
Vos principales missions sont les suivantes :
- Gérer l'approvisionnement de plantes, fleurs, matériel de décoration
- Réceptionner et contrôler les livraisons
- Optimiser les commandes afin d'éviter les ruptures et minimiser la démarque
- Assurer la mise en avant des offres promotionnelles
- Mettre en place la théâtralisation de la boutique
- Créer des compositions florales
- Garantir la propreté de la boutique
- Entretenir les végétaux
- Mettre en place les PLV
- Participer aux opérations d'inventaire
Description du profil
Compétences et qualités attendues- Sens du client
- Sens esthétique
- Rigueur
- Avoir eu une première expérience en tant que responsable/gérant(e)
- Avoir de très bonnes connaissances en botanique ou en horticulture
- CAP OU BP FLEURISTE OBLIGATOIRE
- Rémunération selon profil
- Participation / intéressement
- Prime de fin d'année
- Mutuelle entreprise
- Participation transport en commun