Chef(fe) de cuisine itinérant(e) H/F
departement du cher Bourges
Au sein de cette direction et des collèges, le ou la chef(fe) de cuisine a pour missions principales de :
- Elaborer les menus selon le plan alimentaire PNS en collaboration avec le ou la chef(fe) de cuisine de la cuisine centrale lorsque c'est le cas
- Réceptionner les éléments constitutifs des repas dans le respect des procédures du plan de maîtrise sanitaire
- Assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène
- Connaître et faire respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire, maintenir l’hygiène dans les locaux
- Conseiller sur les produits et matériels à acquérir, réaliser et/ou participer aux commandes de produits
- Gérer les stocks tampons
- Animer une équipe et coordonner l’activité sous l’autorité fonctionnelle du ou de la secrétaire général(e)
ManpowerSaint-Doulchard (18), 4 km de Bourges (18)
Description du poste
Le Cabinet Manpower Conseil Recrutement du Cher recherche pour son client, une entreprise spécialisée en électrotechnique / électromécanique, un Technicien de maintenance itinérant département 18 (H/F) en CDI Sous...
Bourges (18)
au (à la) chef(fe) de cuisine itinérant(e).
Le temps de travail annuel est proratisé : les congés sont à planifier pendant les vacances scolaires.
Rejoignez nous et cultivez votre talent sur les terres du CHER !
Parce que votre évolution nous tient à cœur...
Bourges (18)
Détails de l'offre
Famille de métiers
Inclusion sociale > Travail social et développement social
Grade(s) recherché(s)
Assistant socio-éducatif
Assistant socio-éducatif de classe exceptionnelle
Métier(s)
Responsable territorial ou territoriale...
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