Manager en Restauration Rapide (H/F)
HUMAN RECHERCHE Vallet CDI 1 € - 980 €/mois
Le poste de Manager en Restauration Rapide (H/F)
35H
Jamais
Notre cabinet de recrutement est à la recherche d'un Manager H/F pour son client, le McDonald's de Vallet, situé au sud de Nantes à 30min.
Votre responsabilité est de garantir en équipe, à la satisfaction des clients du restaurant. Cela passe par la qualité des produits et de l'accueil, la propreté du restaurant et la rapidité du service.
Votre rôle est transversal et s'appuie essentiellement sur le MANAGEMENT :
- Vous ouvrez le restaurant (manager du matin) et préparez le Rush avec votre équipe
- Vous êtes garant de la sécurité alimentaire et contrôlez à l'ouverture : températures des produits, DLC, le bon fonctionnement des équipements
- Vous préparez, avec votre équipe, le rush dont vous aurez la responsabilité (midi ou soir) : prévision des chiffres, préparation de la salle, du comptoir et de la cuisine, placement de l'équipe du jour
- Pendant le rush, vous animez votre équipe pour satisfaire les clients
- Vous managez votre équipe du jour (de 15 à 30 personnes) pour garantir : qualité des produits et du service client, rapidité en caisse et au drive, propreté du restaurant
- Vous gérez les stocks, inventaires et minimisez les pertes
- Après le Rush, vous assurez : comptage des caisses, comptabilisation des pertes, la propreté de la salle, du comptoir et de la cuisine
- Le Manager du soir assure la fermeture du restaurant
- CDI, 35h par semaine, 3 jours de repos dont 2 consécutifs
- 3 possibilités de plannings : d'open, de transition ou de close
- 1 week-end de repos par mois
- Aide de 400€ pour le permis, aide pour la garde d'enfants et la cantine, avantage repas par service travaillé, primes sur objectifs
- 1980€ à 2300€ brut/mois selon le profil
- Prise de poste : immédiate ou selon votre date de disponibilité
Alors on attend votre candidature !
Le profil recherché
Expérience souhaitée : 1 An(s)
Salaire et avantages
Mensuel, de 1 980 € à 2 300 €
Primes, Restauration
À savoir
Nombre de poste : 1Référence : 12233315
Alphéa ConseilAncenis (44), 24 km de Vallet (44)
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35H Travail en horaires décalés
Vous souhaitez relever de nouveaux défis et vous challenger ? Nous vous proposons de commencer une aventure au cœur de la restauration rapide.
En quoi cela consiste...
RL CARRIERESSaint-Herblain (44), 30 km de Vallet (44)
pour ses restaurants type fast food.
Vous aimez être dans le feu de l'action, vous savez tirer le meilleur de vos équipes et, après une première expérience réussie dans le management d'équipe, vous brûlez de faire vos preuves dans une entreprise en pleine croissance...