Commis de cuisine (H/F) - Deauville

Description du poste

Le cabinet de recrutement Manpower Basse-Normandie recrute pour son client, 4 commis de cuisine (H/F) en CDI à Deauville

Proche Honfleur, Pont-Audemer, Lisieux, Caen? Au sein d'une élégante brasserie qui met à l'honneur des produits locaux et plates signatures, en tant commis de cuisine, vous assistez le chef de partie en ce qui concerne la fabrication des denrées liées à sa partie (saucier, office, garde-manger?) et la mise en place

• Participer au stockage des marchandises lors de la livraison
• Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
• Eplucher, couper, émincer les légumes
• Participer à l'envoie des plats dans le délai souhaité par le client
• Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel

Vous garantissez le respects des fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires ainsi que des règles d'hygiène et de sécurité Passioné(e) de cuisine, vous avez idéalement une première expérience dans des établissements haut de gamme

Vous maitrisez la chaine du froid, les modes de conservation des produits alimentaires et les procédures de nettoyage de la restauration

Condition de travail et avantages : CDI ? 48h de repos consécutif

Possibilité d'évolution sur un poste de demi-chef de partie

Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap

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Commis de cuisine (H/F)

Il y a 13 heures

• Commis de cuisine (H/F)
• Deauville (14)
• CDI
• Temps Plein
• Expérience requise : 1-2 ans
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Description du poste

Le cabinet de recrutement Manpower Basse-Normandie recrute pour son client, 4 commis de cuisine (H/F) en CDI à Deauville

Proche Honfleur, Pont-Audemer, Lisieux, Caen? Au sein d'une élégante brasserie qui met à l'honneur des produits locaux et plates signatures, en tant commis de cuisine, vous assistez le chef de partie en ce qui concerne la fabrication des denrées liées à sa partie (saucier, office, garde-manger?) et la mise en place

• Participer au stockage des marchandises lors de la livraison
• Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
• Eplucher, couper, émincer les légumes
• Participer à l'envoie des plats dans le délai souhaité par le client
• Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel

Vous garantissez le respects des fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires ainsi que des règles d'hygiène et de sécurité Passioné(e) de cuisine, vous avez idéalement une première expérience dans des établissements haut de gamme

Vous maitrisez la chaine du froid, les modes de conservation des produits alimentaires et les procédures de nettoyage de la restauration

Condition de travail et avantages : CDI ? 48h de repos consécutif

Possibilité d'évolution sur un poste de demi-chef de partie

Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap

Salaire et avantages

Salaire : Salaire selon profil

2 085 € par mois

Référence : 1101043101

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