Chef Cuisinier (h/f)
Votre mission
L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la restauration collective sous contrat et basé à MITRY MORY (77290), en CDI un Chef Gérant cuisinant (h/f).notre client est une entreprise renommée dans le secteur de la restauration collective sous contrat, offrant un environnement de travail dynamique et stimulant, propice au développement professionnel.
Votre rôle consistera :- À élaborer et superviser la préparation des repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.- À encadrer une équipe de cuisine, en veillant à la qualité des plats servis et à la satisfaction des convives.- À assurer la gestion des approvisionnements, des stocks, et à participer à l'élaboration des menus.
Votre profil
Profil :Nous recherchons un Chef Gérant cuisinant (h/f) avec au moins 3 ans d'expérience, titulaire d'un CAP/BEP en cuisine. Doté d'un excellent sens de l'organisation, vous êtes créatif, capable de gérer le stress et de travailler en équipe.
Compétences comportementales :- Gestion du stress- Créativité culinaire- Travail d'équipe- Adaptabilité- Gestion du tempsCompétences techniques :- Gestion de cuisine- Connaissance approfondie en cuisine française- Maîtrise des techniques de préparation des aliments ( Texture Modifié)- Gestion des approvisionnements et des stocks- Connaissance en hygiène alimentaire
Nous offrons :- Comité entreprise- Prise en charge des frais de transport- Primes- Participation- 13ème mois- Intéressements- Mutuelle- CSE- Panier repasLa date de début de contrat est prévue pour le 27 mars 2025. Les horaires de travail sont en journée, à temps plein.
Rejoignez une équipe passionnée et dynamique, et participez à la création de plats savoureux et équilibrés pour nos convives !
Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.
A propos de nous
Premier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service.Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez : CDI, CDD, Intérim, CDI Intérimaire, CDI Apprenant ou alternance, nos experts travaillent chaque jour, pour vous guider vers ce qui vous correspond.
Dès maintenant, devenez acteur de votre vie !
Merci de postuler uniquement si vous êtes en mesure de vous présenter sur le lieu de travail à la date et à l'heure prévues, et si vous possédez, le cas échéant, un titre de séjour valide pour la durée de la mission. A défaut, votre candidature ne pourra pas être prise en considération.Merci par avance pour votre compréhension.