Cuisinier h/f (2)
RAS INTERIM Douai
Description du poste
Vos missions :
- Etablir les menus et recette en pratiquant une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison.
- Gestion et suivi de l'approvisionnement/stockage (commande fournisseurs, réception et vérification des livraisons, réalisation d'inventaires, respect DLC et rotations…)
- Coordination du travail et de la production (planification des tâches…)
- Production culinaire et respect des régimes alimentaires spéciaux (préconisation médicales et nutitionnelles)
- Dressage et envoi en respect une qualité de prestation (gustative et visuelle) pour satisfaire vos convives et clients
- Application et contrôle des normes d'hygiène et de sécurité au sein de la cuisine
- Travail en équipe avec les autres cuisiniers et les employés polyvalent de restauration
Vous travaillez 1 dimanche sur 2 Idéal pour 1 appoint de rémunération
Salaire selon expérience et profil
Description du profil
Issu(e) d'une formation dans la restauration au minimum BEP ou CAP Cuisine, vous avez une expérience réussie sur un poste en tant que cuisinier/ère au sein d'un restaurant traditionnel ou collectif.
Une expérience en collectivité médico-social serait un plus pour votre candidature (non obligatoire)
Maitrise des techniques culinaires et des normes HACCP
Vos qualités pour vous définir sont : la passion de votre métier / le travail en équipe / la discrétion
Société Dupont RestaurationAniche (59), 13 km de Douai (59)
de saison... vous concoctez des plats, mets et repas pour vos convives en restaurant medico-social dans les règles de l'art et le respect du contrat de prestations.L'innovation et la créativité font parties de vos qualités de cuisinier pour le dressage...
RestallianceLens (62), 19 km de Douai (59)
Description du poste
Nous recrutons notre cuisinier (F/H) à Lens en contrat CDI.
Au quotidien :
Être cuisinier chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients...
Randstad FougèresLibercourt (62), 13 km de Douai (59)
Randstad vous ouvre toutes les portes de l'emploi : intérim, CDD, CDI. Chaque année, 330 000 collaborateurs (f/h) travaillent dans nos 60 000 entreprises clientes. Rejoignez-nous ! Nous recherchons pour le compte de notre client un Cuisinier...
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