Chef de partie h/f
Bienvenue chez Gézim, votre partenaire emploi !
Aujourd'hui, nous recherchons notre nouvel atout pour un client.
Forte de 50 ans d'expertise et de 25 agences en Alsace, Lorraine, Allemagne et Luxembourg, Gézim propulse plus de 2000 talents dans près de 1000 entreprises chaque jour.
Rejoignez nous en tant que chef de partie H/F dans un restaurant dynamique et agréable.
Vous êtes prêt(e) à relever le défi ?
Devenez Chef de Partie dans un restaurant traditionnel au cœur de Strasbourg !
Passionné(e) par la cuisine authentique et prêt(e) à relever un nouveau défi ? Ce restaurant traditionnel, idéalement situé au centre de Strasbourg, cherche son/sa prochain(e) Chef de Partie pour rejoindre une équipe conviviale et dynamique !
Vos missions :
- Assurer la préparation et le dressage des plats, en respectant les standards du restaurant.
- Superviser les commis et garantir une qualité irréprochable dans toutes les préparations.
- Gérer les stocks, passer les commandes, et anticiper les besoins de votre poste.
- Appliquer et veiller au respect strict des normes HACCP.
- Travailler en coordination avec l’équipe pour un service fluide, en coupure.
Ce que nous recherchons :
- Un(e) chef de partie expérimenté(e) avec une bonne maîtrise des techniques culinaires.
- Organisé(e), rigoureux(se), créatif(ve) et soucieux(se) de la qualité.
- Un esprit d’équipe et une envie de maintenir une ambiance positive en cuisine.
Conditions :
- Contrat : CDI
- Démarrage immédiat
- Temps de travail : 43 heures par semaine, service en coupure
- Salaire : entre 2497 € et 2714 € brut par mois, selon expérience
Si vous aimez la tradition et souhaitez apporter votre savoir-faire dans une maison où le goût prime, envoyez-nous vite votre candidature !
Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.