Commis de Cuisine (h/f)
Description du poste
L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de hôtels et hébergement similaire et basé à LYON 02 (69002), en CDI un Commis de Cuisine (h/f).
Votre rôle consistera à préparer les repas en suivant les directives du chef de cuisine, participer à la mise en place et à l'envoi des plats, assurer le respect des normes et procédures d'hygiène en matière de sécurité alimentaire, contribuer à la bonne gestion des matières premières, et maintenir un environnement de travail propre et organisé.
Salaire:
Taux horaire : 12, 28 EurosPrime coupure : 5 Euro
Description du profil
Profil :
Nous recherchons un candidat ayant au moins 2 ans d'expérience en tant que commis de cuisine, avec un diplôme de niveau CAP/BEP en cuisine. Il doit être capable d'incarner l'état d'esprit de la marque, participer à la mise en place et à l'envoi des plats, respecter les normes d'hygiène, contribuer à la bonne gestion des matières premières, être exemplaire dans sa manière de travailler, fabriquer et dresser les plats conformément aux fiches techniques, et s'adapter au rythme de travail.
Compétences comportementales :
- Incarner l'état d'esprit de la marque
- Exemplaire dans sa manière d'être et de faire
- Capacité à s'adapter au rythme
Compétences techniques :
- Participation à la mise en place et à l'envoi des plats
- Respect des normes et procédures d'hygiène en matière de sécurité alimentaire
- Contribution à la bonne gestion des matières premières
- Fabriquer et dresser les plats conformément aux fiches techniques et en fonction des directives du responsable
- Capacité à s'adapter au rythme
- Participer à la réception des marchandises
- Effectuer le nettoyage et le rangement de son poste de travail
Le poste est à pourvoir dès que possible, avec un horaire de travail en journée à temps plein. Notre client offre un environnement de travail dynamique et une opportunité de contribuer au succès de son équipe.
Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.