Second de cuisine
RUPELLA CONSULTING Poitiers CDI Temps Plein
Très Bel établissement connu et reconnu à Poitiers mais aussi en dehors de Poitiers, clientèle appréciant le cadre et la cuisine semi-gastronomique cherche son SECOND DE CUISINE H/F.Le poste : Vous êtes...
RUPELLA CONSULTINGPoitiers (86)
Très Bel établissement connu et reconnu à Poitiers mais aussi en dehors de Poitiers, clientèle appréciant le cadre et la cuisine semi-gastronomique cherche son SECOND DE CUISINE H/F.
Le poste :
Vous êtes le bras droit du Chef et jouer un rôle...
Adequat Intérim & RecrutementPoitiers (86)
dans le respect des normes d'hygiène.
• Etre garant du bon fonctionnement de la cuisine et manager votre équipe (plongeur, commis, apprenti, second).
Description du profil
Profil :
• Etre issu d'une formation CAP / CQP / BEP / BAC PRO ou présenter une première...
RUPELLA CONSULTINGPoitiers (86)
et sous les ordres du Chef de Cuisine, du Chef Exécutif, et du Second, le Chef de Partie :
• prend en charge les réalisations culinaires qui relèvent de sa spécialité. Il assure la gestion des stocks de sa partie et en informe sa hiérarchie...
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