Technicien Qualité H/F - Aniane - réf. h61642719

apartmentEmploi LR placeAniane descriptionIntérim scheduleTemps Plein calendar_month17/09/2024

Sissimple Intérim recherche pour l'un de ses clients un Technicien(ne) Qualité sur Aniane (34), qui assurera les contrôles qualité sur les matières premières, produits finis et produits de négoce et la gestion du parc métrologique

Vos missions principales :

Contrôle & Analyses

Assurer le prélèvement, le contrôle et l'agréage des matières premières au laboratoire
Assurer le contrôle des produits finis et semi-finis au laboratoire
Assurer le contrôle des produits de négoce et d'importation au laboratoire
Assurer les analyses externes des MP, PF et produits de négoce et d'importation suivant le plan de contrôle
Garantir la présence des bulletins d'analyses des fournisseurs de MP et produits de négoces et d'import à livraison, et les demander aux fournisseurs le cas échéant
Gérer l'échantillothèque des MP sèches (épices, arômes...)
Gérer les réclamations fournisseurs
Assurer la gestion du parc métrologique (identification, contrôles, suivi, étalonnages, envoi en réparation...)

Remonter des informations sur les problématiques rencontrées en production et ou au laboratoire

Terrain

Assurer le contrôle des saumures et vinaigres pour la production avant démarrage des lignes
Assurer le contrôle des barèmes de pasteurisateurs (sondes, contrôles de températures...)
Assurer le suivi de la bonne application des règles d'hygiène en production
Assurer la diffusion de la culture qualité, sécurité alimentaire, Food Fraud et Food Defense

Organiser et réaliser des audits internes terrains et mettre en place les actions correctives nécessaires

Système qualité

Mettre à jour la documentation en lien avec son activité
Participer aux autres activités du service en fonction des besoins

Participer au maintien des certifications

Administratif

Identifier les besoins en matériel (verrerie, appareils métrologiques...) et réactifs de laboratoire (produits chimiques, solutions tampons...) et en assurer l'approvisionnement (commandes)
Assurer la distribution des EPI et consommables aux opérateurs (gants, tabliers, éponges...)

Participer aux inventaires biannuels

ERP

Consulter les arrivages des MP en lien avec le service réception

Vos compétences :

Maîtriser les techniques de manipulation en laboratoire
Maîtriser la qualité en secteur agroalimentaire (procédures, normes, réglementation)
Connaître les règles d'hygiène (HACCP)
Maîtrise des outils informatiques (messagerie, Word, Excel, PowerPoint...)
Maîtriser les techniques de manipulation en laboratoire
Maîtriser la qualité en secteur agroalimentaire (procédures, normes, réglementation)
Connaître les règles d'hygiène (HACCP)

Maîtrise des outils informatiques (messagerie, Word, Excel, PowerPoint

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