Second de cuisine H/F - Nantes - réf. o87656903
VUE MER BY WESTOTEL Nantes CDI Temps Plein
Pour compléter notre équipe de cuisine, nous recrutons un(e) Second(e) de cuisine (H/F).
En collaboration avec le Chef de cuisine, vous serez en charge de l'animation de l'équipe cuisine et de l'élaboration des prestations culinaires.
Vous serez notamment en charge des prestations suivantes :- Garantir une offre adaptée aux demandes clients dans le respect de nos ratios « nourriture »,
- Assurer l'approvisionnement et la bonne gestion des stocks,
- Manager l'équipe cuisine,
- Appliquer et faire appliquer les règles HACCP.
Créatif(ve) et doté(e) de bonnes connaissances techniques culinaires, vous savez vous adapter aux demandes de la clientèle aussi bien, individuelle que groupe.
Votre goût pour la gestion et votre capacité managériale doivent déjà avoir été validées dans vos précédentes expériences.Poste à pourvoir en CDI, 39h par semaine.
Les + : Mutuelle prise en charge à 100% par l'employeur pour le/la salarié(e)
Accès plateforme avantages CSE Extrenalisé (réduction séjours, billetterie.)- 30% de réduction sur l'ensemble des établissements du groupe (hôtels et restaurants)
Pris en charge à 50% de votre abonnement de transports en communs
Statut : Agent de maîtrise
AdeccoNantes (44)
Votre mission
Devenez Second de Cuisine !
Nous sommes fiers de travailler avec un charmant restaurant traditionnel dédié à la cuisine pour seniors, où chaque plat est préparé avec soin et passion. Leur mission ? Offrez une expérience culinaire...
WESTOTEL Le PouliguenNantes (44)
En collaboration avec le Chef de cuisine, vous serez en charge de l'animation de l'équipe cuisine et de l'élaboration des prestations culinaires.
Vous serez notamment en charges des prestations suivantes :
• Garantir une offre adaptée aux demandes...
Groupe BaudaireBasse-Goulaine (44), 7 km de Nantes (44)
à vous former au sein d'un groupe qui place l'humain au cœur de sa stratégie.
Tu cherche un job qui envoie du steak, rejoins-nous !
Nous recherchons un Second de Cuisine F/H dynamique et volontaire pour rejoindre notre brigade !
Des infos sur ton futur poste...
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