Chef de partie restaurant semi gastronomique (H/F)

Description du poste

Manpower CABINET DE RECRUTEMENT BOURGOGNE SUD recherche en CDI pour son client un Chef de partie (H/F) Au sein d'un établissement récent adossé à un hotel 4 étoiles, lieu prestigieux unique et raffiné. Nous recherchons une personne expérimentée en cuisine qui possède les compétence suivantes : Maitrise de la cuisson des viandes et poissons

• Maitrise des techniques culinaire de base
• Maitrise des techniques pour les sauces et cuisson des légumes
• Supervision d'un commis ou apprenti
• Gestion de la mise en place et des stocks
• S'assurer de la propreté et organisation de son poste
• Mise en place
• Aide à l'envoi Maitrise HACCP
• Efficience et productivité au travail
• Polyvalence
• Motivé(e)
• Ponctuel(le)
• Minutieux(se)
• Propre et Rigoureux(se)
• Respect de la hiérarchie
• Une expérience sur un poste similaire serait un plus

• CDI 39h / semaines
• 2 jours consécutifs de repos
• Horaires : 9h ? fin de service // 17h30 ? fin de service
• à partir de 2200€ brut et à négocier selon profil et experience.
• Repas
• Possibilité de logement pendant la période d'essai

Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap

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Chef de partie restaurant semi gastronomique (H/F)

Il y a 16 heures

• Chef de partie (H/F)
• Tournus (71)
• CDI
• Temps Plein
• Expérience requise : 1-2 ans , 3-5 ans , 6-10 ans , 11-20 ans , 20 ans d'expérience et plus
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Manpower CABINET DE RECRUTEMENT BOURGOGNE SUD recherche en CDI pour son client un Chef de partie (H/F) Au sein d'un établissement récent adossé à un hotel 4 étoiles, lieu prestigieux unique et raffiné. Nous recherchons une personne expérimentée en cuisine qui possède les compétence suivantes : Maitrise de la cuisson des viandes et poissons

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• Supervision d'un commis ou apprenti
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• Mise en place
• Aide à l'envoi Maitrise HACCP
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• CDI 39h / semaines
• 2 jours consécutifs de repos
• Horaires : 9h ? fin de service // 17h30 ? fin de service
• à partir de 2200€ brut et à négocier selon profil et experience.
• Repas
• Possibilité de logement pendant la période d'essai

Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap

Salaire et avantages

Salaire : 2 200 € - 2 600 € par mois

2 200 à 2 600 € par mois

Référence : 1101183049

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