Angers - Second de cuisine H/F

apartmentVUE MER BY WESTOTEL placeAngers descriptionCDI scheduleTemps Plein calendar_month 
Pour compléter notre équipe de cuisine, nous recrutons un(e) Second(e) de cuisine (H/F).

En collaboration avec le Chef de cuisine, vous serez en charge de l'animation de l'équipe cuisine et de l'élaboration des prestations culinaires.

Vous serez notamment en charge des prestations suivantes :
  • Garantir une offre adaptée aux demandes clients dans le respect de nos ratios « nourriture »,
  • Assurer l'approvisionnement et la bonne gestion des stocks,
  • Manager l'équipe cuisine,
  • Appliquer et faire appliquer les règles HACCP.

Créatif(ve) et doté(e) de bonnes connaissances techniques culinaires, vous savez vous adapter aux demandes de la clientèle aussi bien, individuelle que groupe.

Votre goût pour la gestion et votre capacité managériale doivent déjà avoir été validées dans vos précédentes expériences.

Poste à pourvoir en CDI, 39h par semaine.

Les + : Mutuelle prise en charge à 100% par l'employeur pour le/la salarié(e)

Accès plateforme avantages CSE Extrenalisé (réduction séjours, billetterie.)
  • 30% de réduction sur l'ensemble des établissements du groupe (hôtels et restaurants)

Pris en charge à 50% de votre abonnement de transports en communs

Statut : Agent de maîtrise

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Second de cuisine

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Descriptif Le service Restauration du CHI LYS HYROME, sur le site de Vihiers, recherche un second de cuisine qui, dans le cadre du projet d' établissement, aura pour missions, :  •  assurer et accompagner l' équipe en place dans la production des repas...
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Second / Seconde de cuisine H/F - Angers (49)

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Second de cuisine F/H

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Le poste de Second de cuisine F/H Vous êtes un second de cuisine (H/F) passionné(e) à la recherche d'une nouvelle aventure au sein de notre entreprise ? Rejoignez-nous chez Emera ! En tant que Second de Cuisine H/F, vous travaillerez sous...