AGENT POLYVALENT (Buandier 25%, Cantine 70% et Restauration 5%) H/F
Description du poste
Dans le cadre de l'ouverture d'un centre pénitentiaire, nous recherchons notre AGENT POLYVALENT (Buandier 25%, Cantine 70% et Restauration 5%) H/F, pour un établissement pénitencier situé à COLMAR (68).
Vous participez au bon fonctionnement de l'ensemble des prestations au service cantines, dans le respect des règles contractuelles et professionnelles applicables au métier et des systèmes qualité en vigueur.
(La cantine est la possibilité pour un détenu d'acheter des produits de la vie courante tels que de la nourriture, des cigarettes, des timbres et des enveloppes pour écrire, des produits d'hygiène ou d'entretien, des journaux...)
Vos Missions : (non exhaustives)
- Assurer les différents circuits nécessaires au respect du contrat et des outils informatiques associés : utilise les outils informatiques de Sodexo de son périmètre, en particulier le système de numérisation des commandes / participe aux réunions du gérant cantines et revues de process
- Assurer la distribution des produits et la gestion des réclamations : assure la distribution des produits selon l'organisation définie avec le client sur l'établissement / applique et fait appliquer l'ensemble des règles de sécurité du travail auprès des personnes détenues dans l'ensemble des prestations à sa charge et veille à la validité des habilitations / assure la prise en charge et la gestion des réclamations en termes de commande, de livraison, et de qualité de produit dans le respect des délais contractuels du marché
- Participer à la coordination et assurer une fonction tutorale auprès du personnel détenu : est en charge du tutorat des personnes détenues classées au service général et affectées à son service, en lien avec le responsable des services hôtellerie restauration / remonte à son responsable tout dysfonctionnement potentiel rencontré lors de l'encadrement des personnes détenues
- Contribuer à l'atteinte des résultats économiques : réalise tous les mois la gestion des différents stocks (inventaire) / participe au suivi du budget et des comptes de résultats
Travail sur le site de l'établissement pénitentiaire, au sein de l'environnement de la détention. Soumis aux règles sécuritaires de l'Administration Pénitentiaire et de Sodexo Justice Services.
Le site :- Intégré dans l'équipe pluridisciplinaire SODEXO du site de 15 pers., intervenant en multi services : Restauration des détenus, Service à la Personne (Cantine et Blanchisserie), Chargé Accueil Famille, Maintenance et Transport
- Centre pénitentiaire accueillant 100 détenus sur site
Description du profil
Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d'Equipe, de Service et de Progrès
Homme ou Femme de terrain, vous avez une expérience d'au moins 2 ans sur un poste similaire.
Vous avez les qualités suivantes : Excellente élocution et aisance relationnelle ; polyvalence, rigueur et réactivité ; sens de l'écoute et du service client ; maîtrise des outils bureautiques.- Minimum CAP souhaité
- Expérience dans la vente, la gestion de stocks, magasin souhaité
- Permis B souhaité
- Casier judiciaire vierge
REJOIGNEZ-NOUS !
- Savoir / Savoir-faire maîtrisé : Gestion d'une équipe, de stocks, pédagogie, connaissance informatique
- Savoir-être : Dynamique, à l'écoute, vous devez être force de proposition pour l'amélioration continue de votre secteur.
Travail en établissement pénitentiaire et en détention Soumis aux règles sécuritaires de l'Administration Pénitentiaire et de Sodexo Justice Services.
Poste demandant beaucoup de contrôle et de formation pour les personnes détenues.
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, SODEXO étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.