Assistant Directeur en Alternance - Restaurant de Luxe (H/F)
ASCENCIA Business School Paris
En tant qu'Apprenti Assistant Directeur, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre Directeur de Restaurant pour assurer le bon fonctionnement de l'établissement. Vos missions principales seront les suivantes :
Gestion quotidienne : Assister le directeur dans la supervision des opérations quotidiennes du restaurant.Service client : Veiller à ce que chaque client vive une expérience exceptionnelle, répondre à leurs besoins et gérer les éventuelles réclamations.
Coordination de l'équipe : Participer à l'organisation et à la coordination du travail de l'équipe, veiller à la motivation et à la performance du personnel.
Gestion des réservations : Superviser et optimiser le système de réservations pour garantir une fluidité et une satisfaction client maximale.
Administration : Aider à la gestion des aspects administratifs, y compris les plannings, les commandes de fournitures et le suivi des stocks.
Marketing et événements : Contribuer à la promotion du restaurant, organiser et coordonner des événements spéciaux.
Formation : Actuellement en formation en Gastronomie et oenologie
Expérience : Une première expérience en restauration ou hôtellerie de luxe serait un plus.
Compétences : Excellentes compétences en communication et relation client.
Capacité à travailler sous pression et à résoudre les problèmes de manière efficace.Sens de l'organisation et attention aux détails.
Maitrise des outils informatiques et des logiciels de gestion de restaurant.
Qualités personnelles : Dynamique, motivé, esprit d'équipe, sens de l'initiative et de la responsabilité.
Academy of Management and Intelligent TechnologyParis (75)
alliant excellence académique et pratiques professionnelles concrètes. Grâce à nos partenariats avec des entreprises, nous offrons des opportunités uniques de stages et d'alternance pour préparer nos étudiants à un avenir prometteur.
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ASCENCIA Business SchoolAubervilliers (93), 6 km de Paris (75)
L'école Digital College de Paris propose une assistance dans la recherche d'alternance à travers sa multitude d'entreprises partenaires. Cette offre contient une restructuration de votre CV, des simulations d'entretiens, ainsi...
ASSOCIATION IMC ALTERNANCEParis (75)
Le poste de Réf: BRDC010125KEL75SA - Responsable commercial en alternance (H/F)
35H Travail en journée
Réf: BRDC010125KEL75SA
Apprenti.e Responsable Commercial H/F (Alternance)
Formation visée : Bachelor Responsable Développement Commercial
L'imc...
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