Second de cuisine h/f
Rejoignez l'équipe cuisine du Jardin Poncet, restaurant bistronomique dans le centre historique de Saint Raphael 80 couverts en hivernale,150 en période estivale
Missions:Sous le management du chef de cuisine
Participe a la préparation et a la réalisation des plats
Contribue a l'élaboration des nouveaux plats et menus
Gere les approvisionnements et les stocks de la cuisine
Veille au respect des normes d'hygiène et de securite alimentaire
Competences: Compétences culinaires affirmées et connaissance des techniques de cuisine
Rigueur , capacité a travailler en équipe et a diriger du personnel
Créativité et passion pour la cuisine
experience significative ( mini 3 années) si possible en second de cuisine
Salaire Rémunération attractive ( entre 25000et 33000brut )
Contrat CDI suivant experience
2jours de repos consécutif(luni et mardi)
emploi logé et nourrit
emploi a pouvoir tout début Décembre
remuneration 2900 E +HS+pourboire
POSTE NON LOGE
possibilité de CDI et Logement en saison Hiver
Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.