Directeur adjoint h/f
Club Citron recherche son /sa futur (e) Adjoint.e de Direction F/H en CDI à temps plein.
Qui sommes-nous ?
Un concept innovant qui croise l’univers d’une guinguette au monde du sport ? C’est possible, nous l’avons fait ! Le Club Citron, c’est avant tout un lieu d’échange, convivial qui propose des produits régionaux dans un cadre atypique.
Bruncher, déjeuner ou dîner, il y en a pour tous les goûts !
Les missions du poste
Sous la direction du directeur d’établissement, vous intégrerez une équipe dynamique de 7 à 10 personnes.
Vos missions seront les suivantes :
- Assurer la gestion de l’établissement conjointement avec le / la directeur (trice) d’établissement / ou seul(e) lors de ses absences
- Garantir la satisfaction client et le bon déroulement du service
- Animer er superviser l’équipe pendant le service
- S’assurer de la propreté des locaux et de l’entretien du matériel
- Effectuer les réceptions / vérifications des livraisons de marchandises et le contrôle des caisses
- Veiller au respect de la réglementation en vigueur tels que l’affichage obligatoire, le respect des normes d’hygiène et de sécurité
- Gérer les plannings, les pointages et les absences du personnel de l’établissement
Temps de travail : 39h/ semaine
Le profil recherché
Doté (e) d’une forte appétence pour le domaine de la restauration et de capacités relationnelles. Vous avez le sens de l’organisation, de la gestion des priorités et des compétences managériales.
Vous justifierez d’une première expérience réussie d’au moins deux ans sur un poste similaire et dans le secteur de la restauration.
Nos PETITS PLUS :
- Vous intégrerez le Groupe BIRATI, un groupe convivial, à taille humaine !
- Un management de proximité
- Une mutuelle d’entreprise
- Des évènements organisés par le Groupe
- Des possibilités d’évolutions de carrière
Séduit à l’idée de nous rejoindre ? Alors qu’attendez-vous pour postuler ? Nous serons ravis d’avoir l’opportunité de vous rencontrer !
Dans le cadre de sa politique sociale, tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.