Second de cuisine F/H

apartmentDomaine de Fontenille placeLauris calendar_month14/11/2024

Nous recherchons notre Second de Cuisine en CDI, sous la Direction de notre Meilleur Ouvrier de France Guillaume GOUPIL !Vos missions : Maîtriser et appliquer les normes d'hygiène et sanitaires (HACCP)Elaborer, préparer des prestations culinaires de qualité dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité sous les ordres du ChefMaintenir en état d'hygiène irréprochable les espaces et le matériel de restaurationAtteindre les objectifs de la cuisineGérer le matériel et les vivres en relais de son responsableContrôler la marchandise dans tous les espaces de rangement, FIFO, rangement & propretéRespecter les recettes et fiches techniquesAccompagner la formation des équipesEchanger avec les tous les services de l'hôtelAvantages :Environnement de travail dynamique et convivial3 nuitées/an offertes (PDJ inclus) pour vous et un proche, dans un hôtel de la collection (minimum un an d'ancienneté)20 % de réduction sur la restauration Les Domaines de FontenilleTarifs Friends and Family: 20% dans les hôtels de la collectionTarifs préférentiels Vins de Fontenille + Offre flashTarifs préférentiels Relais & ChâteauxPrime Cooptation et prime de deuxième saisonPossibilité de logementMutuelle attractiveE-learning: formations gratuites sur applicationProfil :Esprit d'équipeBienveillanceOrganisé(e)Rigoureux(se)

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Second de Cuisine H/F

apartmentRestallianceplaceVentabren (13), 23 km de Lauris (84)

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[réf. b96505424] Aquila RH - Second de cuisine confirmé H/F

apartmentAquila RhplaceSalon-de-Provence (13), 21 km de Lauris (84)

à votre écoute pour construire une relation de confiance et durable. Nous recherchons pour l'un de nos clients, restaurant traditionnel prônant la cuisine moderne et le "fait maison", un Second de cuisine confirmé H/F, en Intérim. Vos missions • Préparer...

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Second de Cuisine (H/F)

apartmentRestallianceplaceAix-en-Provence (13), 27 km de Lauris (84)

Description du poste Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Châteauneuf le Rouge en contrat CDI temps plein. Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison...