ASH Hôtellerie - EHPAD Paul Lintier - Pôle SMS

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Descriptif

L'ÉTABLISSEMENT :
Le Centre Hospitalier du Nord-Mayenne est un établissement public de santé situé dans la ville de Mayenne, et couvrant le territoire du nord du département, soit une population de 93.000 habitants. Environ 1100 professionnels y travaillent, dont 70 médecins.
Il répond aux missions de service public des établissements de santé sur son territoire de proximité.
LE POSTE :
Le Centre Hospitalier du Nord Mayenne recrute un(e) ASH Hôtellerie pour l'EHPAD Paul Lintier à compter du 01 février 2025 pour un CDD de 6 mois, renouvelable, par voie de mutation, détachement, de jour à 100%.
Missions du service :
Accueillir des personnes âgées de plus de 60ans (sauf dérogation), en hébergement temporaire ou permanent, seules ou en couple souvent en perte d'autonomie, présentant une dépendance physique et/ou psychique et dont l'état de santé nécessite : - un accompagnement dans les gestes de la vie quotidienne en fonction de leurs capacités et de leur état de santé, - un accompagnement jusqu'à la fin de vie
PROFIL RECHERCHÉ :
Missions et activités principales du poste :

Dans le cadre du projet de service et par délégation de l'infirmière, l'ASH hôtellerie assure le service des repas (de la commande à l'entretien des locaux), en respectant les prescriptions médicales concernant les régimes et textures.

Missions : Accueillir, informer et répondre aux questionnements des résidents et de leur entourage

Prendre en compte les consignes particulières relatives aux situations des personnes en soin
Recueille les souhaits, besoins de la personne (goûts alimentaires...) en utilisant le logiciel DATAMEAL
Se réfère aux aides-soignants et infirmiers pour tout information relative aux personnes (régimes particuliers, textures alimentaires, allergies, adapte le repas à l'état de santé du jour ...)
Assure la préparation et le service des repas
Met en place des actions favorisant l'appétit des résidents (ambiance conviviale, présentation des plats...)
Adapte le plan de table après échange avec l'équipe soignante en fonctions des situations
Contrôle et traçabilité des températures des réfrigérateurs, des plats, conformément aux protocoles en vigueur
Accompagner les résidents lors des repas (aide à l'installation, service du repas, aide à la prise du repas...)
Apporte une vigilance particulière au risque de dénutrition

Assure le nettoyage de la vaisselle, ainsi que le rangement et nettoyage de l'office

Organise les commandes hôtelières (produits diététiques, boissons, épicerie...), nécessaires au bon fonctionnement du service, les réceptionne et les range

Assure l'entretien et l'hygiène des locaux : o Réalise l'entretien régulier des appareils hôteliers (percolateur à café, réfrigérateur...)

o Réalise l'entretien quotidien de l'environnement de la personne soignée
o Respecte les circuits existants pour le repas, le linge et les déchets
o Réalise l'entretien des chambres en cas d'absence de l'agent de bio-nettoyage ou en soutient à celui-ci

o Assure l'hygiène des locaux communs, des locaux de soin et de certains biens individuels

Participer à l'élaboration et à la mise en place du projet d'accompagnement personnalisé du résident : o Recueille les données concernant la connaissance du résident (recueil de données du dossier résident)

o Participer en équipe pluridisciplinaire à l'analyse de ces données et à la formalisation du projet personnalisé avec le résident.

Participer activement à la vie sociale du résident dans la résidence (accompagnement des résidents à la commission des menus, assure des activités de la vie quotidienne avec la participation du résident s'il le souhaite : mettre la table, plier les serviettes...)

Ref: q2eeut9737

business_centerSalaire élevé

Chef Gérant H/F

apartmentSodexo en FranceplaceLouverné (53), 21 km de Mayenne
sont pour vous indispensables ! Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine. Passionné(e), Connaisseur(se) des recettes de base, vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d'apprendre ! Si...
electric_boltPrise de poste immédiate

Aide de cuisine

placeSillé-le-Guillaume (72), 38 km de Mayenne
HACCP) . CAP ou BEP hôtellerie restauration souhaitée URGENT - remplacement poste d'employé(e) de restauration collective scolaire. Horaires : les lundis, mardis, jeudis et vendredis (temps scolaire) de 10h00 à 16h30 Dès que possible et jusqu'au 07/02...
starEn vedette

Cuisinier (f/h)

apartmentRandstad FougèresplacePontmain (53), 36 km de Mayenne
A la recherche du job de vos rêves ou d'une mission ponctuelle ? Avec des centaines d'offres à pourvoir chaque semaine, Randstad a forcément LE poste qui vous correspond! Au cœur des métiers de la restauration et de l'hôtellerie, laissez...