Employé polyvalent en atelier fromager (H/F)
Le poste de Employé polyvalent en atelier fromager (H/F)
35H Autre
Jamais
Au sein du GAEC du Prieuré de St Romain le Puy qui emploie une quinzaine de salariés dans un esprit familial, géré par deux frères.Travail du lundi au vendredi 6h-16h avec pause de midi ( possibilité de manger sur place avec une cuisine équipée).
Vos missions pour la fabrication du fromage ( fromage blanc, sarasson, fromage à patte molle )- Préparation du lait
- le caillage
- l'égouttage/façonnage
- le moulage
- le salage
- le démoulage
- l'affinage
Nettoyer les locaux, les machines et accessoires en respectant les normes d'hygiènes et de sécurité.
Profil recherché : Avoir l'esprit d'équipe travail avec 5 personnes au sein de la fromagerie
Être dynamique et rigoureuxNe pas craindre le froid ou la chaleur ( selon les saisons )
Aimer la polyvalence et savoir s'adapter
Port de charges lorsque vous retournez les plaques
Les vêtements et chaussures sont fournis et nettoyésun vestiaire est mis à votre disposition
Une formation sera proposée en interne
Venez participer à la production d'un produit noble et reconnu de notre secteur
Le profil recherché
Expérience souhaitée : Débutant accepté - Expérience en agro alimentaire
Aucune formation scolaire réglementation hygiène agroalimentaire SouhaitéPermis : B - Véhicule léger souhaité
L'entreprise
L'entreprise existe depuis 4 générationsElle a su allier tradition, modernisme, confort, sobriété énergétique et bien être des animaux
La commercialisation se fait dans les collectivités, la restauration, les marchés et la grande distribution
Les produits du Gaec bénéficient d'une grande notoriété sur notre secteur
Avantages
Autre
À savoir
Nombre de poste : 1Référence : 12481504