Plongeur (restauration)

Sous la responsabilité du chef de cuisine vous serez amené à :

• Assurer le nettoyage de la vaisselle des couverts utilisé lors du service ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs …) et le rangement.
• Assurer le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements …) et assurer le débarrassage des poubelles et ordures.
• Aider la cuisine dans des préparations ou dans la mise en place, éplucher et émincer des légumes.
• Conditionnement et déconditionnement des denrées
• Respecter les normes HACCP

• Assurer le nettoyage de la vaisselle des couverts utilisé lors du service ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs …) et le rangement.
• Assurer le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements …) et assurer le débarrassage des poubelles et ordures.
• Aider la cuisine dans des préparations ou dans la mise en place, éplucher et émincer des légumes.
• Conditionnement et déconditionnement des denrées
• Respecter les normes HACCP

Vos compétences

Pour rejoindre nos équipes, nous cherchons un profil avec les caractéristiques suivantes :

• Motivé, organisé et rigoureux
• Réactif
• Sens du service et excellent relationnel
• Esprit d'équipe

Avantages

Nombre d'heures hebdomadaire : 39 Hrs, régime RTT

Logement sur place assuré + repas

Possibilité d'étudier un emploi pour le conjoint (service/restauration)

Satisfaire les vacanciers est votre priorité.