Stage cuisine (F/H)
Maisons Pariente Crillon-le-Brave Stage/Alternance
Nous recherchons un(e) Stagiaire Cuisine H/F motivé(e) et passionné(e) pour intégrer notre équipe culinaire. Vous participerez à la préparation, la confection et le dressage des plats, en veillant à respecter rigoureusement les standards d’hygiène et de qualité.
Responsabilités principales :
- - Faire preuve de curiosité par rapport à toutes les activités de la cuisine,
- S’adapter à la variété des tâches et au rythme de travail,
- Respecter les consignes de la hiérarchie de la cuisine,
- Eplucher et tailler les légumes,
- Contribuer au montage et à la présentation des plats pour assurer un service soigné,
- Soutenir le chef de partie dans son poste,
- Ranger et conditionner les matières premières,
- Maintenir les plans de travail et le matériel de cuisine propres et conformes aux règles d’hygiène,
- Entretenir le matériel,
- Esprit d'équipe
- Organisé(e) et rigoureux(se)
- Connaissance des normes HACCP
- Polyvalence
- Pourquoi rejoindre l’aventure Maisons Pariente ?
- Une ambiance familiale et accueillante
- Des avantages :
- Des logements de qualité, partagés et conviviaux OU des primes de transport & logement,
- Des repas de saison et équilibrés,
- Des évènements internes, sociaux, sportifs et collectifs tout au long de la saison,
- La possibilité de faire vivre notre comité R.S.E,
- Une politique de rémunération attractive et prime de fidélisation,
- Des primes incentives,
- La possibilité de travailler avec vos connaissances grâce à la prime de cooptation,
- La possibilité de construire votre carrière chez Maisons Pariente à travers nos différents établissements grâce à des parcours collaborateurs,
- Des formations en interne,
- Possibilité de poursuivre l’aventure au Coucou Méribel pour l'hiver,
Ensemble, continuons d’écrire l’histoire de Maisons Pariente.
Maisons ParienteCrillon-le-Brave (84)
dans un cadre prestigieux.
Responsabilités principales :
• Assurer la liaison entre la cuisine et la salle pour le transport des plats,
• Soutenir l’équipe en salle pour le service,
• Connaitre la carte et la composition des plats,
• Gérer les taches...
CAPELONGUEBonnieux (84), 35 km de Crillon-le-Brave (84)
de restauration, offrant boissons et snacking. Enfin la Bergerie sera ravir les gourmands de cuisine provençale. Le domaine propose 2 piscines. Cet établissement accueille également des évènements dans sa salle de banquet privatisable, entièrement rénovée...
HOTEL CRILLON LE BRAVECrillon-le-Brave (84)
en interne, Possibilité de poursuivre l'aventure au Coucou Méribel pour l'hiver, Ensemble, continuons d'écrire l'histoire de Maisons Pariente.
Le profil recherché
Expérience souhaitée : 6 Mois
L'entreprise
Au cœur du Vaucluse, Crillon Le Brave se tient...