EMPLOYE(E) TECHNIQUE DE RESTAURATION Pole Ressources -NANTES et sa périphérie H/F
Description du poste
Dans le cadre de créations de postes, nous recherchons un Employé(e) technique de restauration (H/F) curieux(se) de découvrir différents univers de restauration de collectivité (restaurant scolaire, d'entreprise, cliniques, Ehpad, Etablissements d'accueil pour personnes en situation d'Handicap etc.). pour rejoindre l'équipe du pôle Ressources et assurer ses missions sur plusieurs sites en fonction des besoins.
Vous serez accompagnée par Emilie, la Coordinatrice du Pôle Ressources et vous ferez partie d'une équipe composée à terme d'une trentaine de personnes.
Vos missions :
- Renforcer les équipes sur les restaurants où vous serez planifiés(es)
- Développer votre polyvalence avec dynamisme afin de :
- Elaborer les préparations froides (hors d'œuvres, salad'bar...) et aider à la préparation des desserts
- Tenir la caisse pendant le service ou réapprovisionner les vitrines
- Assurer la plonge et l'entretien des locaux
- Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène
Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !
Description du profil
Vous souhaitez :
- Partager votre expérience et donner du sens à votre métier
- Apprendre et évoluer à chaque mission
- Développer votre polyvalence avec dynamisme
Permis B et voiture souhaitable. Déplacements à prévoir
Ne passez pas à coté de cette opportunité, REJOIGNEZ-NOUS !
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.