Controleur qualite (h/f)

INTERACTION PONTIVY recherche pour le compte de son client, une entreprise spécialisée dans la transformation de viandes de porcs, un(e) Contrôleur(euse) qualité H/F en CDI.

En tant que Contrôleur(euse) qualité H/F, vous assurez le respect des normes de qualité et de sécurité alimentaire au sein de l'entreprise. Vous serez en charge de veiller à ce que les produits répondent aux standards de qualité exigés par l'entreprise et les réglementations en vigueur.

• Suivi de l'hygiène et du nettoyage : contrôle visuel fin de prestation nettoyage, contrôle du rinçage, prélèvements de surface (1 fois / semaine de nuit)
• Contrôle de la conformité des produits et des process
• Appliquer le plan de contrôle chimie (contrôle et suivi des résultats)
• Réalisation d'inspections hygiène, audit verre et plastique dur, infrastructures
• Contrôle métrologique des appareils de mesure (thermomètres, oxymètres)
• Organisation des dégustations de produits finis
• Remplacement de l'assistante qualité en cas d'absence

Horaires: Journée

1/semaine de nuit lors du contrôle prestation nettoyage

• Vous êtes rigoureux(se), organisé(e), autonome et vous faites preuve d'adaptabilité
• Vous avez l'esprit d'équipe et êtes force de proposition dans l'organisation du travail
• Vous êtes à l'aise avec les outils informatiques (Word, Excel, Outlook)

-Vous êtes issu(e) d'une formation type Bac ou Bac+2 ou expérience équivalente en agro- alimentaire