Second de cuisine H/F
So Hospitality Le Touquet-Paris-Plage
Description du poste
Nous recherchons notre futur.e Second de cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe en cuisine,
Sous l'autorité du Chef de Cuisine, vos principales missions seront :
- Organiser et superviser la mise en place des préparations
- Elaborer la carte en collaboration du Chef de Cuisine et la Responsable Restauration
- S'assurer que les règles d'hygiène et de sécurité sont respectées et appliquées dans son département, notamment les normes HACCP
- Gérer, former et développer votre équipe
- Coordonner le travail avec le restaurant
- Prendre en charge le management et l'animation des équipes en l'absence du chef
- Organisé
- Créatif
- Assidu
- Savoir travailler en équipe
N'hésitez pas à postuler vous êtes certainement le Talent que nous recherchons !
Contrat :
CDI temps plein 39h/semaine
Salaire : A partir de 2300€ brut + 2indemnités nourritures par jour
Conformément à notre politique de diversité et d'inclusion, ce poste est ouvert à tous les candidats.
Société Dupont RestaurationSaint-Léonard (62), 19 km de Le Touquet-Paris-Plage (62)
aux côtés du Chef de cuisine pour les préparations culinaires du restaurant en secteur médico-social.Vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saison... une prestation adaptée et variée destinée à étonner chaque jour vos convives.
Vous secondez...
Hôtel Barrière Le Westminster Le TouquetLe Touquet-Paris-Plage (62)
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