[réf. c90557816] Lyon - Magasinier h/f

L’Institution des Chartreux, fondée en 1825, établissement privé sous contrat d’association avec l'État est à la recherche d’un magasinier polyvalent en CDI intermittent.

Situé à croix Rousse, vous serez chargé de la logistique de nos chambres froides et économat, mais aussi d'aider en cuisine/service/plonge, dans un esprit d'équipe.

Missions principales :

• Entretenir le matériel et les locaux
• Logistique
• Participer à la réception, au dépotage et à la vérification des livraisons ;
• Participer à la réalisation de l’inventaire ;
• Stocker les produits aux bons emplacements et dans les bons contenants.
• Trier les déchets par flux (déchets alimentaires, recyclables, non recyclables)
• Service et mise en place des salles
• Nettoyer et remettre en état des salles de restauration selon les plans de salle, ranger la vaisselle, nettoyer les carafes et les points d’eau

Compétences :

• Savoir faire preuve d'autonomie et de capacité d’adaptation
• Faire remonter les dysfonctionnements, signaler les réapprovisionnements nécessaires de produits.
• Soin apporté au matériel et à son entretien, utilisation du matériel et des machines (cuisine, ménage et laverie)
• Tenue irréprochable durant le temps de travail
• Respect du règlement intérieur de l’établissement et des règles d’hygiène, de sécurité et des caractéristiques des produits d’entretien
• Service et débarrassage
• Productions culinaires de base le cas échéant

Horaires :

• Du lundi au vendredi, 6h30 - 14h30
• Période de travail de 8 Heures
• Repos le week-end
• Travail en journée

Rémunération supplémentaire :

• 13ème Mois
• Heures supplémentaires majorées
• primes

Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.