Directeur adjoint de restaurant

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Description du poste

Tu seras rattaché(e) au Directeur de Restaurant et auras pour objectifs : De garantir au quotidien, par une animation des équipes exigeante et bienveillante, la bonne marche opérationnelle de ton restaurant
De recruter, manager et développer les équipes d'employés de restaurant
D'offrir à tes clients une expérience unique lors de leurs venues dans ton restaurant
De garantir l'excellence opérationnelle au sein de ton restaurant, en t'assurant notamment de la satisfaction du client par une présence active lors des services

D'assurer les activités de gestion au sein de ton restaurant (commerce, RH, gestion financière…)

Description du profil

Ce que nous recherchons chez toi :

Une formation de type gestion, management, commerce ou hôtellerie/restauration et une première expérience professionnelle idéalement acquise dans le secteur de la restauration
L'envie de satisfaire, jour après jour, nos clients, petits et grands
L'envie d'apprendre et d'entreprendre
Une capacité à communiquer et donner du sens

Une posture managériale fédératrice

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L'essentiel du patrimoine est constitué par les lycées (127 sites, 2 millions de m2 - 900 bâtiments) auxquels la Région consacre un important budget pour la mise en oeuvre d'un schéma directeur immobilier décliné au travers de plans d'actions d'une durée de 3...
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Ménage à domicile

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