Agent d'entretien et de service en restaurant scolaire - réf. d30339023
Détails de l'offre
Famille de métiersRestauration collective > Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Métier(s)Agent de restauration
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires (Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique)Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.Temps de travail
Temps complet
Télétravail
Non
Management
Non
Descriptif de l'emploi
Quetigny, ville de 9 244 habitants, située dans le périmètre de Dijon Métropole, recherche un agent d’entretien et de service en restaurant scolaire pour le service Entretien et Restauration en CDD.
Missions / conditions d'exercice- Assurer le nettoyage et l’hygiène des locaux et matériel : contrôle l’état de propreté des bâtiments communaux ainsi que les écoles, surfaces et mobilier, nettoie de façon courante et range le matériel d’entretien utilisé, trie et évacue les déchets courants. Effectue un entretien approfondi des locaux pendant les vacances scolaires.
- Assistance à la production de préparations culinaires : réalise les tâches préalables à l’élaboration et à la finition des mets, présente les mets de manière agréable.
- Distribution et service des repas : assure le service des repas dans le respect des règles d’hygiène, adopte une attitude d’accompagnement auprès des enfants pendant les repas. Effectuer le débarrassage, la vaisselle et l’entretien des locaux et du matériel de restauration.
- Maîtrise des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (méthode HACCP)
- Aptitude au travail en équipe, auprès d’un jeune public mais aussi en autonomie
- Rigueur, sens du service public et discrétion
- Horaires : Amplitude horaires variable de 6h à 19h avec coupures
- Assurer le nettoyage et l’hygiène des locaux et matériel : contrôle l’état de propreté des bâtiments communaux ainsi que les écoles, surfaces et mobilier, nettoie de façon courante et range le matériel d’entretien utilisé, trie et évacue les déchets courants. Effectue un entretien approfondi des locaux pendant les vacances scolaires.
- Assistance à la production de préparations culinaires : réalise les tâches préalables à l’élaboration et à la finition des mets, présente les mets de manière agréable.
- Distribution et service des repas : assure le service des repas dans le respect des règles d’hygiène, adopte une attitude d’accompagnement auprès des enfants pendant les repas. Effectuer le débarrassage, la vaisselle et l’entretien des locaux et du matériel de restauration.
- Maîtrise des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (méthode HACCP)
- Aptitude au travail en équipe, auprès d’un jeune public mais aussi en autonomie
- Rigueur, sens du service public et discrétion
- Horaires : Amplitude horaires variable de 6h à 19h avec coupures
Poste à pourvoir le 07 avril 2025 en CDD
Les dossiers de candidature (lettre de motivation et curriculum vitae) sont à adresser avant le 28 février 2025 :
Monsieur le MaireMairie de Quetigny
Place Théodore Monod
21800 Quetigny
Ou par mail : ressources-humaines@quetigny.fr
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.