Caviste (H/F)
Description du poste
Domino RH recherche pour l'un de ses clients un Caviste H/F passionné et dévoué. Vous êtes un fin connaisseur du champagne et vous êtes prêt à mettre vos compétences au service de notre client ? Alors, rejoignez-nous !
Vos missions principales seront les suivantes :
Habillage des bouteilles : Vous serez en charge de l'habillage des bouteilles, une étape qui nécessite minutie et précision. Vous devrez veiller à la bonne pose des étiquettes et des capsules, en respectant les normes et les standards de notre client.
Entreillage des bouteilles : Vous serez responsable de l'entreillage des bouteilles, c'est-à-dire de leur rangement dans les casiers ou les rayonnages de la cave. Vous devrez respecter les règles de stockage pour garantir la bonne conservation du champagne.
Dégorgement des bouteilles : Vous serez chargé du dégorgement des bouteilles, une opération délicate qui consiste à éliminer les dépôts de levure accumulés dans le goulot de la bouteille. Vous devrez maîtriser cette technique pour garantir la qualité du champagne.
Tirage des bouteilles : Vous serez en charge du tirage des bouteilles, c'est-à-dire du remplissage des bouteilles avec le champagne. Vous devrez veiller à la bonne réalisation de cette étape pour garantir la qualité du produit final.
Description du profil
Profil recherché :
Nous recherchons une personne ayant une expérience professionnelle dans le domaine de la cave. Vous êtes passionné(e) par le champagne et vous avez une connaissance approfondie des différentes techniques de travail en cave. Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et vous avez le sens du détail.Vous êtes également capable de travailler en équipe et de vous adapter aux différentes tâches qui vous seront confiées.