Cuisinier (HF)

DOMINO CARE, branche du groupe DOMINO spécialisée dans le secteur social et médico-social, recrute un moniteur cuisinier (H/F) pour des cliniques sur Metz et environs.

Vos missions :

• Accompagner les travailleurs en situation de handicap, en leur enseignant les techniques culinaires, l'hygiène alimentaire et la sécurité en cuisine.
• Gérer la préparation des repas (pour les travailleurs, les collectivités, ou événements spéciaux).
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, et contrôler la qualité des produits et des processus.
• Collaborer avec les équipes pluridisciplinaires pour un suivi personnalisé des travailleurs et répondre à leurs besoins spécifiques.
• laborer des menus variés et adaptés aux besoins nutritionnels des usagers, en tenant compte des régimes alimentaires spécifiques.
• Veiller au respect des normes d'hygiène en cuisine, ainsi qu'à la propreté des locaux et des équipements.

Contrat : INTERIM

Idéalement diplômé en cuisine et/ou restauration collective, vous avez une expérience dans un environnement similaire.

Vous connaissez les règles d'hygiène et de cuisine, vous êtes disponible !

Ne perdez plus de temps, faites nous parvenir votre CV dès maintenant!