Cuisinier(e) h/f
Sodexo en France Rohrbach-lès-Bitche
Description du poste
Nous recherchons pour un EHPAD, situé à ROHRBACH LES BITCHE (57), un(e) CUISINIER(E) F/H.
Le site :- EHPAD
- Equipe de 5 collaborateurs SODEXO sur site
- Production 150 repas / jour pour les résidents et soignants et 40 scolaires en liaison chaude
- Offre "Harmonie" / Régimes spécifiques et textures modifiées
- Typologie de consommateurs : Résidents, personnels et scolaires
- Ravir les papilles des résidents, du personnel soignant et des scolaires en produisant une prestation de qualité (chaude et froide) dans la stricte application des règles de l'établissement,
- Assurer les différents services en suivant la diversité des rythmes,
- Appliquer les préparations selon les fiches recettes,
- Appliquer le processus de fabrication à partir de consignes générales,
- Faire preuve de rigueur dans l'application des règles et habitudes du site,
- Faire preuve de créativité lorsque celle-ci est sollicitée,
- Travailler en équipe et parfois en autonomie et autocontrôler son travail,
- Réagir en temps réel aux aléas, aux dysfonctionnements,
- Prendre en considération les attentes et besoins du client,
- Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité (PMS),
- Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !
Description du profil
Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d'Equipe, de Service et de Progrès
Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.
Passionné(e), Connaisseur(se) des recettes de base, vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d'apprendre !
Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !
REJOIGNEZ-NOUS !!!
Profil recherché :- Cuisinier de métier
- Empathie, bienveillance et aisance relationnelle
- En maitrise de l'HACCP et des textures modifiées
- Pass vaccinal COVID exigé
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, SODEXO étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.
AdeccoSaverne (67), 34 km de Rohrbach-lès-Bitche (57)
Votre mission
Vous êtes passionné(e) par la cuisine ? Vous souhaitez évoluer dans un domaine qui vous plait ?L'agence Adecco Saverne recherche pour un de ses clients, un cuisinier de restauration collective (H/F)
Vos principales missions...
AB Stratégies Equilibre Inc.Sarreguemines (57), 16 km de Rohrbach-lès-Bitche (57)
de cuisine et vous souhaitez vivre une expérience professionnelle unique à l'étranger - Nous avons le poste parfait pour vous !
### Description du poste
En tant que cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats selon...
Adecco FranceSaverne (67), 34 km de Rohrbach-lès-Bitche (57)
Description du poste
Vous êtes passionné(e) par la cuisine ? Vous souhaitez évoluer dans un domaine qui vous plait ?
L'agence Adecco Saverne recherche pour un de ses clients, un cuisinier de restauration collective (H/F)
Vos principales missions...