Chef de cuisine (F/H) - Tours (37)
Description du poste
Restauval, filiale membre du groupe Dupont Restauration recrute en région !
Au service de vos convives en secteur médico social, chaque jour, vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saison... une prestation adaptée et variée.
Vous animez votre équipe dans un objectif permanent de satisfaction de la clientèle et de respect des règles de sécurité alimentaire.
Vous participez à la plonge batterie, à l'entretien des locaux, à la réception des marchandises ainsi qu'à leur commande.
Vous avez de bonnes connaissances sur les normes HACCP.
Informations complémentaires :
- du lundi au vendredi avec un week-end sur 2 travaillé
- Fin de journée à 17h30 maximum
- 70 couverts journalier
- Permis B obligatoire
- Parking à disposition
- Pas de textures modifiées
- D'authentiques restaurants où sont travaillés des produits bruts, locaux, de saison...
- Une entreprise engagée avec une politique d'inclusion et de diversité en faveur de tous,
- Des évolutions de carrière : au travers de n
Description du profil
Passionné(e) par la cuisine, vous avez validé votre CAP/BEP cuisine (ou +). Vous connaissez le terrain avec une expérience similaire de 1 an (ou +).
Le dynamisme et l'esprit d'équipe vous caractérise. Vous êtes une personne autonome et réactive.
Vous êtes concerné(e) ? Votre place est avec nous !
Le recrutement de collaborateurs en situation de handicap constitue un axe important de notre politique RH.