Assistant manager en restauration (H/F)
Pole Emploi Landivisiau CDD 486 €/mois
Le poste de Assistant manager en restauration (H/F)
Description du poste :Vous êtes passionné(e) par la gestion, le secteur de l'alimentaire et souhaitez acquérir de l'expérience dans une boulangerie dynamique ? Ce poste d'Assistant Manager en alternance est fait pour vous !***Vos missions :***Assister le manager dans la gestion quotidienne de la boulangerie (ouverture/fermeture, gestion des stocks, réapprovisionnement).
- Encadrer et coordonner une équipe de collaborateurs pour assurer un service de qualité.
- Participer à la gestion des plannings et des tâches quotidiennes de l'équipe.
- Veiller à la satisfaction client en garantissant un accueil chaleureux et un service rapide.
- Assurer la gestion des caisses et les encaissements.
- Suivre et analyser les performances de vente et proposer des actions d'amélioration.
- Respecter et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.***Ce que nous offrons :***Un environnement de travail stimulant au sein d'une équipe dynamique.
- Une alternance qui vous permettra de développer des compétences en gestion d'équipe et en gestion de point de vente.
- Des opportunités d'évolution à la fin de l'alternance, si vous faites vos preuves.
- Un suivi personnalisé tout au long de votre parcours avec des missions concrètes et un accompagnement dans votre projet professionnel.
Description du profil :***Compétences requises :***- Sens de l'organisation et de la rigueur.
- Capacité à manager et à motiver une équipe.
- Bonnes aptitudes relationnelles et sens du service client.
- Adaptabilité et réactivité dans un environnement dynamique.
- Autonomie et esprit d'initiative.
- Qualités personnelles :***- Dynamisme et enthousiasme.
- Sens de la responsabilité et de l'engagement.
- Bonne capacité à travailler en équipe et à s'intégrer dans une structure collective.
Le profil recherché
Expérience souhaitée : Débutant accepté
L'entreprise
One Business School, école spécialisée dans les formations digitalisées en alternance vous propose cette offre en contrat d'apprentissage.***Titre professionnel visé : Manager d'Unité Marchande, de niveau 5- Durée du contrat d'apprentissage : 1 an
- Démarrage de la formation : dés que possible
Si vous souhaitez tenter votre chance, merci de postuler à l'offre, un de nos chargé de recrutement prendra contact avec vous.
Salaire
Mensuel, de 486 € à 1 801 €
À savoir
Nombre de poste : 1 - Expérience : 0 - 2 ans (débutant)Référence : 12466390
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