Employé de Restauration Collective (h/f) - réf. f30559803
Description du poste
L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la restauration collective sous contrat et basé à LAYRAC (47390), en Intérim de 12 mois un Employé de Restauration Collective (h/f).
Au sein d'une Ime, notre client est à la recherche d'un bon commis de cuisine, afin d'effectuer du réchauffement de plats, de la traçabilité de produit. Des notions en HACCP sont un plus. Vous serez amené à préparer des recettes sur fiche recette et à livrer les repas dans le centre.Les horaires sont de 08h00 à 13h00 et de 14h00 à 19h00, pour des journées de 10h00. Une semaine à 3 jours travaillés et une semaine à 4 jours. 1 week-end sur deux de travaillé.
Vos principales missions seront :
- Réchauffement de plats
- Traçabilité des produits
- Préparation de recettes sur fiche recette
- Livraison des repas dans le centre
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Description du profil
Profil :
Nous recherchons un candidat avec au moins 2 ans d'expériences dans un poste similaire. Il doit être flexible, avoir une bonne gestion du stress, et être orienté client. De plus, une bonne communication et un bon travail d'équipe sont essentiels.En termes de compétences techniques, une connaissance approfondie de l'hygiène alimentaire, de la préparation culinaire, de la gestion des stocks, du service en restauration, ainsi que du nettoyage et de l'entretien des locaux sont nécessaires.
Le poste est à pourvoir dès que possible, avec des horaires en journée et un temps plein.
Le processus de recrutement comprendra un entretien avec l'agence d'intérim, suivi d'un entretien avec le client.
si l'offre vous intéresse n'hésitez pas à candidater à l'offre